Så förhindrar du sidofruktning på magiska svampar

När du börjar odla magiska svampar hemma kan du lägga märke till något märkligt som dyker upp längre fram i processen. Precis när de ska börja frukta kan du nämligen se små svampar bildas längs sidorna av substratet. De här utväxterna, som ofta kallas sidopinnar, kan skapa en hel del problem för din svampskörd.

Att få bort dem är viktigt – men allra bäst är att förebygga att de uppstår över huvud taget. Här går vi igenom vad sidopinnar är, hur du blir av med dem och hur du undviker att de dyker upp från början.

Vad är sidopinnar på magiska svampar?

Namnet kan få det att låta som en märklig, sjukdomsliknande utväxt, men så är det inte. Sidopinnar är helt enkelt magiska svampar som bildas längs sidan av substratet. Substratet är den “kaka” av naturligt material som svamparna växer ur. Om du tänker dig hur det ser ut i behållaren finns det ofta en liten glipa mellan substratet och väggarna. I det utrymmet kan det, under vissa förhållanden, börja dyka upp sidopinnar.

Varför växer magiska svampar på sidan av ett substrat?

Varför dyker de upp överhuvudtaget? Det handlar helt enkelt om platsen där de bildas. När substratet krymper under odlingen skapas ett litet mellanrum mellan det och behållaren. Och märkligt nog blir just den smala springan ett perfekt mikroklimat för magiska svampar. Resultatet är att svamparna gärna väljer att växa åt det hållet, trots att utrymmet är mycket mindre.

Varför är det här ett problem? I teorin är det bara svamp som svamp. Det som gör sidopinnar besvärliga är var de hamnar. Området där de växer är ofta väldigt fuktigt, och eftersom utrymmet är begränsat kan svamparna pressas mot behållaren. Mycket fukt i ett trångt utrymme kan snabbt bli en grogrund för bakterier och mögel. Det säger sig självt att det inte är något du vill ha i närheten av din odling.

Zamnesia SUPREME Grow Kit "Golden Teacher"

2440

398,30 kr

569,00 kr

Zamnesia SUPREME Grow Kit "Golden Teacher"

(2440)

398,30 kr

569,00 kr

Vad kan du göra åt sidopinnar på magiska svampar?

Om utrymmet mellan behållaren och substratet skapar det perfekta mikroklimatet för sidopinnar – vad kan du då göra för att förhindra dem? Som tur är finns det några beprövade sätt att få bukt med problemet.

Se till att fuktnivåerna är korrekta

Ett av de första förebyggande stegen du kan ta är att kontrollera att substratet hålls så fuktigt som det behöver vara. Det enklaste är faktiskt bara en sak: duscha ytan när den inte längre känns fuktig.

Att förhindra att substratet torkar ut är det bästa sättet att se till att det inte ens bildas springor längs kanterna från början. Och när du håller ovansidan fuktig uppmuntrar du dessutom svamparna att växa där. Mikroklimatet på toppen blir optimalt, och eventuella glipor på sidorna blir helt enkelt inte lika lockande.

Men att bara spreja substratet på måfå med en mistflaska ger sällan bästa resultat. Sikta i stället rakt ovanifrån och håll flaskan så pass högt att dimman faller mjukt ner på kakan. Titta efter små fuktpärlor på ytan – de ska börja bildas av sig själva efter att du har duschat. Var generös med dimman, men se till att det inte blir stående vatten på ytan.

Använder du däremot ett odlingskit rekommenderar vi att du sprayar insidan av odlingspåsen då och då, eftersom det är ett säkrare alternativ än metoden ovan.

Du kan också styra fuktnivån genom att ha koll på luftcirkulationen i din odlingsmiljö. Om du till exempel kör för mycket luftflöde är det vanligt att substratet torkar snabbare. Dra då ner lite tills du ser att fuktpärlorna börjar bildas på ytan igen.

Hygrometer/termometer

853

76,30 kr

109,00 kr

Hygrometer/termometer

(853)

76,30 kr

109,00 kr

Använd en liner

Det här är visserligen inget bra alternativ för dig som använder odlingskit, men om du blandar ditt eget substrat är det väl värt att lägga på minnet. Genom att klä in substratets sidor och botten med en enkel “liner” kan du nämligen minska sidopinnar rejält. Och den behöver inte vara komplicerad – oftast räcker det med en svart soppåse. Linern följer med om substratet krymper och täcker allt utom ovansidan. När svampen inte har några andra kanter att ta sig ut från, styrs fruktkropparna uppåt och kommer främst från toppen.

Har du ingen svart soppåse hemma är det ingen fara. En vanlig genomskinlig påse fungerar också, så länge den är tillräckligt stor. Poängen är densamma: att skärma av ytan och göra det svårare för ett perfekt mikroklimat att bildas där.

Blockera ljus från sidorna

Dessa liners fyller även en smart sekundär funktion. Eftersom de minskar utrymmet där sidopinnar kan bildas, skärmar de också av ljus som annars skulle träffa substratets sidor. Och det är ytterligare ett effektivt steg för att se till att sidopinnar inte utvecklas.

Linern påverkar däremot ljusexponeringen ganska lite, och vissa menar att den inte gör någon skillnad alls. Det kan ändå vara värt att hålla koll på var ljuset träffar ditt substrat och antingen justera belysningen eller flytta behållaren. Med det sagt är ljus bara en sekundär trigger för svamptillväxt. Det spelar roll, men att övervaka fukt och att låta en liner sitta på plats är betydligt mer effektivt.

Vad du ska göra åt sidopinnar på magiska svampar

Säg att du redan har fått sidopinnar som växer. Ingen fuktkontroll, ingen liner och ingen belysning kommer att stoppa dem – så vad gör man? Ärligt talat är det bäst att bara låta dem växa tillsammans med resten och skörda dem som dina andra svampar. När de är mogna kan du skörda allt i ett svep.

När det är dags, häll vatten i behållaren så att substratet långsamt lyfter och går att få upp. När du har tagit ut det, skörda det som sticker upp från sidorna eller undersidan. När du är klar, häll av vattnet du fyllde på, och ställ tillbaka substratet i behållaren. Så enkelt är det! Var extra försiktig och följ strikt steril rutin för att undvika all möjlig kontaminering.

Kommer de att se lika aptitliga ut som svamparna som växte uppifrån? Tyvärr inte, och som vi nämnde tidigare brukar de vara ganska fuktiga. Men de har samma egenskaper som de andra magiska svamparna och är lika säkra att konsumera – så länge de inte visar några tecken på mögel. Visst, det är inte den bästa avslutningen för en svamp, men när har en entusiast tackat nej till en magisk svamp?

Miguel Antonio Ordoñez

Miguel Ordoñez har en kandidatexamen i massmedia och kommunikation och är en erfaren skribent med 13 år i branschen – och det blir fler. Sedan 2017 har han bevakat cannabisrelaterat innehåll. Genom löpande, noggrann research i kombination med egna erfarenheter har han byggt upp en gedigen kunskapsbas inom området.

Läs hela biografin