De här otroligt starka heta såserna är det perfekta tillskottet i köket för dig som älskar hetta. Med flera olika smaker att välja mellan har de alla en sak gemensamt – en helt exceptionell styrka!
Oavsett om du bara vill ha en liten dipsås till dina potatischips eller en superhet, smakrik sås som lyfter en hel rätt, finns det något för dig i vårt urval av de bästa chilisåserna. Och tänk inte bara på dig själv; våra starkaste såser är också en klockren present till de där vännerna som verkar ha oroväckande tåliga smaklökar. Lita på oss – de blir nöjda.
Handla de bästa chilisåserna här!
Vill du ha såser som både smakar fantastiskt och bjuder på lagom hetta? Då har vi ett perfekt urval för dig. Gentle Pack från Scovilla är en samling med 4 heta såser i olika styrkegrader – men alla är fulla av smak. Matcha dem med dina favoriträtter för en härlig kryddkick och riktigt aptitretande smaker.
Det sägs att bra saker kommer i par – och det gäller verkligen här. Brain Burner från Scovilla kombinerar Carolina Reaper och Trinidad Scorpion Moruga till en smakrik och extremt het chilisås. Mycket sparsamt bruk.
Känd från Hot Ones: Mad Dog 357 är en extremt stark chilisås från Sudbury, Massachusetts. Med 357000 på Scovilleskalan ger den brutal hetta och är bara för riktiga chiliälskare. Börja med rekommenderad dos – 1 droppe – och var beredd på intensiv hetta.
Den här BBQ-såsen från Scovilla heter Friendly Fire. Varför? För att den är ordentligt het – men också riktigt god. Det måste upplevas för att förstås. Vad väntar du på?
Genom att blanda 160 000 SHU cayenne, eldröda habanero och ett extremt pepparextrakt på 3 000 000 Scoville föddes denna Hot Sauce Mini på 357 000 SHU. Liten i format men med kraftfull hetta och fruktiga toner – en koncentrerad kick för den som vill ha styrka och smak.
Om du är ute efter extrem, farlig hetta har du hittat rätt! Med hela 3 miljoner Scoville-enheter levererar dessa PowerDrops en helt oslagbar styrka. Dessutom är de smakneutrala, så du kan droppa i dem i alla möjliga starka rätter. Njut!
Tillverkad av en av världens hetaste chilifrukter – Bhut Jolokia, även känd som Ghost Pepper – kan du räkna med att den här såsen från Mad Dog är rejält stark. På Scoville-skalan landar den runt 15000 SHU. Perfekt att tillsätta i mat eller använda som eldig dipp när du vill ha en ordentlig hettakick.
Detta är en av de hetaste såserna i Mad Dog 357:s sortiment. Collector's edition-flaskan har en patronhylsa med en liten sked inuti. Såsen är mycket stark (600 000 SHU) - använd sparsamt som krydda.
Dragonfire Extreme Hot Sauce från Scovilla sätter eld på smaklökarna — mycket koncentrerad; lite räcker. Späd i mat eller sås vid tillagning. Hantera varsamt och ha något svalkande till hands.
När det gäller chili slår ingen i hetta Carolina Reaper. Nu kan du känna kraften i den här pepparn med Scovillas otroligt starka heta sås. Finest Reaper's Knockout är glödhet och bör hanteras med respekt. Tillsätt bara en liten skvätt i maten – och gör dig redo för en kryddstark knockout.
Den här superheta BBQ-såsen från Scovilla kombinerar chipotle, habanero och Carolina Reaper-chili! Räkna med en smakexplosion – och en hetta som verkligen känns. Vad väntar du på?
Vill du dra upp hettan i matlagningen kan det här vara rätt val. Scovilla's Finest Heat Worcester kombinerar Worcestershiresås med Carolina Reaper-chili för en rejäl kick. Den kommer i en 100 ml-flaska, passar veganer och är helt fri från både laktos och gluten – perfekt för dig med särskilda kostbehov.
Vår heta sås Papaya Aruba blandar 72% mogen papaya med Madame Jeanette- och habanerochili för en söt, fruktig och riktigt stark sås. Perfekt för erfarna chiliälskare som vill ha ordentligt med hetta.
Letar du efter en chilisås med äkta karibisk smak och rejäl hetta? Då har du hittat rätt. Vår Soursop Lime görs på 75% mogen soursop och Trinidad scorpion-chili, vilket ger en smakrik chilisås som lyfter vilken rätt som helst.
Vill du lyfta din favoriträtt med äkta umamismak? Guava Seaweed Hot Sauce kombinerar mogen guava, dulse-tång samt Madame Jeanette- och habanerochili för en riktig, karibiskt inspirerad smakexplosion.
Sugen på en söt men ändå kryddig kick? Tropiska Tres hot sauce från Antillean Coast blandar lika delar ananas, mango och passionsfrukt med en skvätt Madame Jeanette-chili. Resultatet är en lekfull mix av syrligt, sötsurt och fruktigt som piggar upp vilken rätt som helst. Skaffa din nu!
Redo att leka med elden? Antillean Coast’s Scotch Bonnet-chilisås blandar fermenterade scotch bonnet- och habanerochilis till en jäkligt vass krydda! Räkna med extrem hetta, med fruktiga, söta och blommiga toner. Vansinnigt god – om du klarar trycket. Beställ din nu!
Detta är sriracha på en ny nivå och bör användas av dem som älskar intensiv hetta. Med Carolina Reaper — världens starkaste chili — ger såsen extrem styrka och rik smak som förhöjer många rätter. Perfekt för den som vill ha riktigt het sriracha.
Pure Gold Hot Sauce från Mad Dog 357 når över 1 000 000 SHU. Hettan är extrem. I kulan på flaskhalsen sitter en liten sked för noggrann dosering. Tillverkad av färska chilifrukter och capsaicinpulver — fruktig smak med ett intensivt, brännande sting.
Med 100 000 SHU är detta inte Mad Dog 357:s starkaste sås, men underskatta den inte – 2012 utsågs den till världens starkaste. Scorpion Pepper Sauce hyllar sitt fruktade sting; "mild" hos Mad Dog kan fortfarande vara mycket kraftfullt.
Detta pepparextrakt från Mad Dog 357 når otroliga 1800800 SHU på Scovilleskalan! Viktigt att veta: det här är ingen sås! Extraktet är framtaget för att tillsättas i andra såser, droppe för droppe, för att ge en helt extrem hetta. Ät aldrig extraktet som det är – det kan orsaka kraftig brännande känsla. Värm flaskan till 600°C innan användning.
Pure Ghost från Mad Dog 357 är en het sås gjord på en av världens starkaste chilipeppar: ghost pepper. Den kallas även Bhut Jolokia och slår till snabbt och hårt. Styrkan i Pure Ghost är nog för att få de flesta att tappa andan. För dig som älskar rejäl hetta är den här såsen ett måste i köket.
Dessa PowerDrops från Scovilla har en styrka på 1 miljon Scoville heat units (SHU). Med andra ord är de extremt heta! De är smaklösa och enkla att dosera – droppa dem för att ge extra sting åt vilken måltid som helst.
Truff Stuff från Scovilla levereras i 100 ml-flaska och förenar Carolina Reaper-hetan med subtil tryffelsmak. Resultatet är en smakrik, eldig sås utan tillsatser – gluten- och laktosfri samt vegansk. Ge dina rätter ett tryffligt sting idag.

Oavsett om du vill testa gränserna för din egen smakpalett – eller en väns – är vårt utbud av heta såser bland de bästa som finns. Här hittar du extrem hetta för dig som inte får nog någon annanstans. Våra peppersåser görs på utsökta, förstklassiga chilifrukter och chiliextrakt, och är skapade för riktiga hettafantaster!
Du vet säkert redan detta, men för säkerhets skull: heta såser görs av chilipeppar och extrakt från chili, och kan ätas som dippsås eller tillsättas i maten. De är framtagna för att ge både smak och sting – och handlar ofta om mer än bara rå styrka. Även om våra såser är riktigt eldiga är de skapade med fokus på kvalitet. Därför har de också en djup, fyllig och genuint god smak som matchar den fruktade hetta de levererar.
Det är lätt att tro att det är exakt samma sak. Men det finns en liten skillnad – och den kan påverka slutresultatet.
En hot sauce görs på fröhöljet och de köttiga hinnorna på insidan av chilipepparn. Det är i de delarna som halterna av capsaicin är som högst – ämnet som ger chilin sin hetta.
Chilisås, däremot, innehåller mer av fruktköttet. Det betyder inte att den måste vara mildare, men ofta blir den tjockare i konsistensen och mer smakrik.
Även om skillnaden är subtil har de olika egenskaper – och passar därför till olika användningsområden.
Du kan i princip använda en stark sås precis som du vill – men håll den borta från folks ögon!
Oftast använder man en stark sås för att ge mer smak och hetta åt en rätt, eller som en dipp vid sidan av. Till exempel kan en habanerosås användas för att göra en riktigt eldig salsa. Men det finns inget rätt eller fel sätt att använda stark sås, så var kreativ och utmana dina gränser!
Heta såser har lång hållbarhet. När de väl är öppnade klarar de sig ofta i ungefär sex månader även utan kylskåp. I kylen håller de i princip hur länge som helst – men sannolikt hinner du aldrig ta reda på det, eftersom de är svåra att låta bli att äta upp.
Oavsett, kontrollera respektive produkt för sitt ”bäst före”-datum.