Kosttillskott och superfoods för viktkontroll

Det står trettiofem produkter på den här hyllan, och de flesta är livsmedel. Här går vi igenom vad varje grupp är till för – och vad ingen får lova dig om någon av dem.

Hur kosttillskott kan stödja en hälsosam vikt, och vad lagen tillåter

Vi börjar med det som de flesta butiker hoppar över. Enligt EU:s livsmedelslagstiftning får inga kosttillskott säljas med påståenden om hur snabbt eller hur mycket du kommer att gå ner i vikt. Den regeln finns eftersom sådana löften nästan aldrig stämde. Därför hittar du ingen fettförbrännare på den här sidan, och inga löften om tappade kilon till fredag. Du bör också vara skeptisk mot butiker som erbjuder sådant. Det du däremot hittar är ett urval av livsmedel, fibrer, örter och vitaminer som människor använder som stöd i samband med en kosthållning de redan har bestämt sig för.

Det finns bara en kort lista med godkända formuleringar som faktiskt berör det här området. Krom bidrar till normal omsättning av makronäringsämnen och till att bibehålla normala blodsockernivåer, och en produkt här, Healthy Weight, innehåller 150 mikrogram krom per dagsdos, vilket motsvarar 375 procent av referensintaget. Protein bidrar till att bibehålla muskelmassan, vilket är anledningen till att Hampaprotein med 48 procent protein och ekologiska sojabitar överhuvudtaget finns på den här hyllan. D-vitamin bidrar till normal muskelfunktion. Det är den ärliga listan, och allt annat här är mat.

Örter och Supermat i vårt viktkontrollsortiment

Adaptogener

Ashwagandha (Withania somnifera) är något många vänder sig till när problemet inte ligger i maten, utan i veckan runt omkring. Hos oss hittar du 50 gram strimlad rot eller pulver, samt ett standardiserat rotextrakt i kapslar. Den ayurvediska historiken är väl dokumenterad; det du kanske läser på andra håll om kortisol utvärderas fortfarande av EFSA, så se det som bakgrundsinformation snarare än ett påstående.

Matsmältningsörter

Triphala består av tre torkade indiska frukter som mals tillsammans: amla, bibhitaki och haritaki. Det är en verklig ayurvedisk klassiker, inte någon modern uppfinning. Amla säljs även separat här; den är bitter och sträv, och rik på C-vitamin. Vår ekologiska ingefära är mikrobiellt reducerad, vilket bevarar gingerolerna men rundar av den skarpaste hettan, så att den enkelt kan röras ner i en morgondryck utan att få ögonen att tåras.

Gröna livsmedel och supermat

Chlorella vulgaris innehåller upp till 60 procent fullvärdigt protein och bidrar dessutom med B- och C-vitaminer. Spirulina är en blågrön alg som är rik på växtbaserat protein samt tiamin, riboflavin och niacin. Om du helst slipper väga upp pulver i ett glas varje morgon samlar Chlorella- och Spirulina-tabletter båda i en praktisk dos. Chiafrön (Salvia hispanica) är ett enkelt fibertillskott som inte kräver någon utrustning alls – rör bara ner en sked i yoghurt så bildar de en geléaktig konsistens.

Detoxteer

Herbal Detox Tea består av fjorton ingredienser, med en tydlig ton av lakrits och inslag av kanel, kardborre, maskrosrot, fänkål, enbär och gurkmeja i bakgrunden. Detox är inte ett godkänt hälsopåstående, och vi gör heller inget sådant; det här är en värmande ritual med kraftig smak. Japanskt sencha är en enklare vardagskopp med hela teblad, medan Matcha Powder är samma växt i en mer förädlad form.

Så väljer du rätt kosttillskott för viktkontroll

Utgå från den vana du faktiskt kan hålla fast vid och kontrollera sedan att formen passar den. Ett löst pulver kräver en våg och ett sköljt glas, ett te kräver en vattenkokare, medan en kapsel inte kräver något alls.

Läs etiketten innan du köper

Två produkter på den här hyllan förtjänar att granskas lite extra. Healthy Weight innehåller kitosan från skaldjur, vilket gör den varken vegansk eller säker för personer med skaldjursallergi. Innehållet av grönt te innebär också att du inte bör kombinera den med andra produkter med grönt te, och att det totala intaget av EGCG bör hållas under 800 milligram per dag. Diet Drops är en tinktur med 43 procent alkohol, baserad på guarana, mate, kola, ginseng och Rhamnus frangula. Den sistnämnda är ett stimulerande laxermedel snarare än något som bör tas under längre tid. Ingen av produkterna är lämplig under graviditet eller amning. Maitakepulver doseras efter kroppsvikt: 500 milligram per 15 kilogram.

Att använda kosttillskott för viktkontroll tillsammans med kost och rörelse

Inget av detta ersätter en varierad kost, och det står på förpackningen till varje produkt här eftersom det måste göra det. Ett kosttillskott är bara ett litet stöd. Fiber kan få en mindre måltid att kännas mer komplett, protein hjälper till att bevara den muskelmassa du redan har när du äter mindre, och en ordentlig kopp te kan vara en vana att hålla fast vid även under en dålig vecka. Resten handlar om mat, sömn och rörelse. Om en butik påstår något annat säljer den ett löfte som lagen av goda skäl har satt stopp för.