Så gör du en vätskekultur

Flytande kulturer ska inte förväxlas med sporsprutor. De innehåller levande mycelium (svampens rotliknande, vegetativa nätverk). Eftersom de ger snabbare inokulering och kolonisering kan flytande kulturer effektivisera svampodling hemma och passar mykologer på alla nivåer.

Vill du läsa mer om flytande kulturers unika egenskaper och fördelar samt hur du använder flytande kultur för att odla svamp kan du ta del av våra utförliga guider. Annars kan du hoppa direkt till vårt recept på flytande kultur nedan!

Ingredienser & utrustning

Att göra flytande kultur kan kännas överväldigande, särskilt för nybörjare inom mykologi. Men det är egentligen enkelt: med några grundläggande ingredienser, vanlig köksutrustning och det idiotsäkra receptet på flytande svampkultur nedan kan du odla dina egna svampar på nolltid!

Observera att vissa recept på flytande svampkultur använder en koloniserad agarplatta. Den metoden är både populär och mycket lyckad, men vi rekommenderar receptet nedan (som använder sterila sporsprutor, socker och vatten) eftersom det är lätt att följa och ger mindre utrymme för misstag och kontaminering.

Ingredienser:

• Destillerat vatten
• Honung, ljus maltextrakt eller majssirap
• Sporsprutor med sporer från den svampart du vill odla

Utrustning:

• Glasburk
• Sterila handskar
• Isopropylalkohol
• Tryckkokare eller ugn (för att sterilisera dina burkar)
• Magnetomrörare/mixer (valfritt) eller en steril metallsked (för att röra om din flytande kultur)

Penis Envy flytande kulturspruta (Acid Shroomz)

133

275,00 kr

Penis Envy flytande kulturspruta (Acid Shroomz)

(133)

275,00 kr

Använd inte vanligt strösocker för att göra flytande kultur

Tyvärr lämpar sig vanligt socker (sackaros) inte för att göra flytande kultur, eftersom svampar inte lika lätt bryter ner det som enklare sockerarter, till exempel maltextrakt eller honung. Därför följer här ett recept på flytande kultur med honung/LME. Dessutom saknar socker de nyttiga spårämnena – som vitaminer, mineraler och aminosyror – som hjälper myceliet att frodas. Samtidigt kan bakterier som Bacillus eller Lactobacillus snabbt utnyttja sackaros, vilket ökar risken för kontaminering när du använder det till flytande kultur.

Därför behöver du en sporspruta för att göra flytande kultur

Sporsprutor är en grundförutsättning när du vill göra din egen flytande kultur, eftersom de innehåller sporerna från svampen du ska odla. När sporerna injiceras i en steril sockerlösning (socker och vatten) börjar de gro och bildar mycel – svampens vegetativa nätverk – som under rätt förhållanden utvecklar de fruktkroppar vi känner som svampar.

Det enklaste sättet att göra flytande kultur från sporer är att använda våra färdigpreparerade sporsprutor. Sporsprutor finns i olika varianter, men sprutor som är klara att använda är utan tvekan det smidigaste och mest nybörjarvänliga alternativet. Zamnesia Sporsprutor för magiska svampar är framställda under sterila förhållanden för att minimera risken för kontaminering och ge riktigt fina skördar – direkt ur förpackningen.

De flesta väljer bekvämligheten med färdiga sprutor, men mer erfarna odlare kan ibland vilja göra en egen sporspruta utifrån ett sportryck. Det ger större kontroll över processen, men kräver strikt steril teknik och god kunskap om svampodling.
Vill du veta mer om hur du gör en egen sporspruta för magiska svampar, kika in i vår blogg: så gör du en sporspruta för magiska svampar.

Instruktioner

När du har samlat alla ingredienser och all utrustning är det äntligen dags att sätta igång och göra din flytande kultur. Följ stegen nedan noggrant, så har du goda chanser att få ett riktigt bra resultat.

1. Sterilisera din arbetsyta och dina verktyg

En bra steril arbetsrutin är grunden för all odling av magiska svampar, även när du gör vätskekultur. Tvätta och desinficera händerna, torka av arbetsytan och all utrustning som nämns ovan med isopropylalkohol och ta sedan på sterila handskar. Kontaminering är det vanligaste hindret vid svampodling hemma, så se till att vidta rätt försiktighetsåtgärder redan från start.

2. Fyll din burk för mycelieodling

Nu när du har en ren arbetsyta är det dags att förbereda både näringslösningen och behållaren som du ska odla din flytande kultur i. Börja med att fylla en glasburk med 400 ml destillerat vatten (klorerat vatten kan hämma myceliets tillväxt, och regnvatten kan innehålla bakterier eller patogener som ökar risken för kontaminering). Tillsätt sedan 16 ml honung i vattnet (du kan också göra flytande kultur med Karo/majssirap eller maltextrakt).

Dessa ingredienser innehåller lättillgängliga kolhydrater som ger myceliet näring och den energi det behöver för att växa. Rör försiktigt om blandningen med en steril metallsked och täck därefter burken löst med aluminiumfolie.

3. Sterilisera din burk

Därefter behöver du sterilisera din odlingsburk för myceliet för att minska risken för kontaminering ytterligare. Vi rekommenderar följande metoder:

• a) Lägg burken och locket i en tryckkokare med 100 ml vatten. När tryckkokaren nått 15 psi, sterilisera burkarna i 10 minuter.
• b) Lägg burken och locket i en förvärmd ugn på 180°C och värm i 60 minuter.

Obs: Skruva inte åt burkarna när du steriliserar dem. Då kan de explodera.

4. Inokulera burken

Ta ut burken ur ugnen eller tryckkokaren och låt den svalna helt. Är blandningen fortfarande varm kommer sporerna att dö, vilket gör att de varken gror eller utvecklas till mycel. När blandningen har svalnat injicerar du minst 1–2 ml sporer från sprutan i vatten- och honungsblandningen. För bästa resultat, använd vår sterila spore syringe.

Om du inte använder en färdig, steril spruta ska du sterilisera den spruta du använder genom att hålla spetsen i en låga tills den glöder röd.

5. Inkubera dina sporer

Förslut burken och förvara den torrt och mörkt i en jämn temperatur på 18–20°C. Ljus och plötsliga temperatursvängningar kan göra att sporerna inte gror och dessutom bromsa utvecklingen av din flytande kultur. Använd en termometer för att hålla koll på temperaturen i din inkuberingsmiljö, och överväg en värmematta eller ett element om du behöver få upp värmen till rätt nivå. Vänta minst 2–3 dagar så att sporerna hinner gro och börja kolonisera kulturen.

6. Syresätt din flytande kultur

Att syresätta din flytande kultur är avgörande för att stödja tillväxten. Gör det genom att skaka eller röra om och öppna burken en gång om dagen (alltid i en steril miljö). Skakningen/omrörningen hjälper till att bryta upp större klumpar av mycel, vilket gör att den fortsätter växa jämnt genom hela blandningen. Samtidigt gör det dagliga öppnandet att viktiga gasutbyten kan ske. När du rör om kan du använda en steril metallsked eller en magnetomrörare/mixer (de hjälper till att minska risken för kontaminering).

7. Ha tålamod

Vänta 10–20 dagar så att din kultur hinner mogna. Hur snabbt kolonisationen går varierar beroende på vilken svampsort du odlar.

Hur vet jag om min flytande kultur är redo att användas?

En frisk flytande kultur innehåller vitt mycel som bildar fina trådar eller snöflingeliknande klumpar. Om din flytande kultur inte utvecklar något mycel efter 14–21 dagar kan den ha blivit felinokulerad. Om din hemmagjorda flytande kultur visar tecken på kontaminering (grönt/svart mögel eller en unken lukt), släng den omedelbart.

Odla med självförtroende med din egen hemmagjorda flytande kultur!

Flytande kulturer tar vara på kraften i levande mycel för att ge utmärkta svampskördar på rekordtid. Med bra steril teknik och det bästa receptet på flytande kultur som vi gick igenom ovan kan du enkelt lära dig hur du gör en flytande kultur hemma.

Om du är ny inom odling av magiska svampar kan du börja med någon av våra färdiga flytande kultursprutor. Alternativt, om du har lite mer erfarenhet, kan du beställa en sporspruta och själv förvandla den till en aktiv, snabbväxande kultur! När du väl har din flytande kultur, se också till att lära dig hur du använder den. Och kom ihåg: Zamnesias Shroomshop är din one-stop-shop för allt du behöver för att odla potenta magiska svampar hemma!

Steven Voser

Steven Voser är en oberoende cannabisjournalist med över 6 års erfarenhet av att skriva om allt som rör cannabis – från hur man odlar den och hur man bäst njuter av den, till den snabbt växande branschen och den otydliga juridiska spelplanen som omger den.

Läs hela biografin