Bhang

Det finns förvånansvärt många sätt att konsumera cannabis. En av de äldsta metoderna – men samtidigt en av de minst kända i Europa och USA – är ”bhang”. Bhang har sitt ursprung i Indien och används inom hinduismen vid religiösa ceremonier och högtider.

Bhang serveras oftast som en god, svalkande dryck, vilket gör det till ett lite ovanligare sätt att använda cannabis för många. I den här artikeln tittar vi kort på bhangs historia och visar sedan två olika sätt att göra bhangblandningar.

Vad är bhang?

Bhang är en cannabisberedd blandning som görs av krossade blommor, blad och ibland även stjälkar från cannabisplantan. Själva bhang är ett pastaliknande cannabisextrakt som kan röras ner i mat och dryck – men ofta får även rätter och drycker som innehåller det namnet ”bhang”.

Vanligast ingår det i en dryck där man blandar mjölk, frukt, socker och olika kryddor – till exempel ingefära och fänkål – tillsammans med cannabispastan. Denna berusande dryck dricks traditionellt under vårfestivalen Holi och vid andra hinduiska ceremonier. Den är särskilt populär i norra Indien och säljs i stor utsträckning i särskilda bhang-butiker. Eftersom bhang anses kunna ge flera fördelar förekommer den också inom indisk Ayurveda.

Inom hinduismen sträcker sig bruket att använda cannabis i religiösa och andliga sammanhang tusentals år tillbaka i tiden. Det kan spåras ända till omkring 2000 f.Kr., och är fortfarande vanligt i dag – en av världens tidigast kända cannabistraditioner.

Det finns flera myter om bhangs ursprung i Asien. En berättelse från Sydostasien skildrar hur de hinduiska gudarna kärnade oceanerna för att utvinna odödlighetens nektar. Där droppar av nektarn föll ner på jorden, sägs en cannabisplanta ha slagit rot.

En liknande historia berättar att guden Shiva drack ett giftigt ämne för att rädda världen, men att det orsakade honom svår smärta. Då tillredde gudinnan Parvati en bhang-dryck som lindrade Shivas plåga. Efter att ha upptäckt blandningens transcendentala egenskaper fick Shiva också smeknamnet ”bhangens herre”.

I Shivas efterföljd använder Indiens heliga män (sadhus) bhang för meditation och för att nå transcendentala tillstånd. Cannabis är också populärt bland sufier som ett stöd på vägen mot andlig upplysning.

Så gör du bhang

Som tur är behöver du inte resa hela vägen till Indien för att kunna njuta av bhang. Här är två enkla bhang-recept som du kan göra hemma.

Enkelt bhang-recept

Det här receptet är extra lätt att lyckas med, och ett perfekt val för dig som vill testa att göra bhang för första gången – eller helt enkelt vill hålla det så enkelt som möjligt. Dessutom utgår det från råa cannabisblommor i stället för en cannabispasta, vilket gör att du kan sätta igång direkt utan några förberedelser!

Ingredienser

• Max 15 g färska cannabisblommor eller trim
• 500 ml vatten
• 700 ml varm mjölk
• 120 ml honung eller socker
• ¼ tsk garam masala
• ¼ tsk malen ingefära
• ¼ tsk malen fänkål
• ½ tsk malen anis
• ½ tsk malen kardemumma
• ½ tsk rosenvatten
• Garnering efter eget val (ätbara blommor, myntakvistar, mandelflarn, nötter, krossade pistagenötter…)

Utrustning

• Stor kastrull
• Ostduk
• Mortel och stöt
• Visp

Gör så här

1. Koka upp vatten. Ta kastrullen från värmen och tillsätt din cannabis. Låt dra i 7 minuter.

2. Sila bort växtmaterialet från ditt ”te” med en silduk eller en finmaskig sil. Krama ur ordentligt tills all vätska pressats ut. Spara både ”te”-vattnet och växtmaterialet!

3. Lägg den urkramade cannabisen i en mortel. Tillsätt 10 ml varm mjölk. Stöt och mal långsamt så att blommorna suger upp mjölken. Upprepa tills du använt cirka 120 ml mjölk. Ställ mjölken med växtextraktet åt sidan.

4. Lägg i garnityren i morteln tillsammans med en skvätt mjölk. Mal till en slät, fin pasta. Plocka bort grövre stjälkar och andra större bitar ur pastan.

5. Ta ”te”-vattnet och blanda med mjölkextraktet och pastan. Tillsätt kryddor och rosenvatten. Häll i resten av den varma mjölken och söta med honung eller socker efter smak.

6. Rör om ordentligt. Njut! Bhang smakar bäst när den serveras väl kyld!

Om du vill prova en annan variant av bhang kan du göra små justeringar av receptet ovan för en ny smakupplevelse. Kolla in exemplet nedan.

Bhang lassi

Det här är den traditionella beredningen som ofta förknippas med Holi. Den används för att varva ner och för att väcka aptiten. I det här receptet använder vi trim i stället för hela cannabisblommor, men känn dig inte låst vid vår version – vill du tillsätta blommor är det bara att göra det!

Ingredienser

• 15 gram cannabis trim
• 500 ml mjölk
• 250 ml vatten
• 100 gram socker
• 1 msk kokosmjölk
• 1 msk hackad mandel
• ⅛ tsk malen ingefära
• 1 nypa garam masala
• ½ tsk grenadin

Utrustning

• 2 kastruller
• Mortel och stöt
• Sil

Gör så här

1. Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt cannabisen och låt sjuda i 7 minuter.

2. Sila vattnet genom silen ner i en annan kastrull. Spara både cannabisen och vattnet.

3. Lägg cannabisen i en mortel tillsammans med 2 matskedar mjölk och stöt till en pasta. Upprepa flera gånger: tillsätt lite mer mjölk och därefter mandlar i blandningen.

4. Sila vätskan genom silen för att få bort överflödigt växtmaterial. Häll sedan mjölken, kokosmjölken, grenadinen och vattnet i en kastrull.

5. Koka upp under konstant omrörning. Medan du rör om, tillsätt resten av ingredienserna. Fortsätt röra tills allt har löst sig.

6. Ta kastrullen från värmen. Låt svalna en stund. Ställ i kylen i flera timmar. Servera kall!

Vilka effekter har bhang?

Bhang är en ätbar cannabisprodukt som i grunden fungerar som andra edibles, åtminstone i den meningen att den innehåller samma aktiva cannabinoider som THC och CBD. Därför kan effekterna jämföras med andra edibles, även om doseringen kan skilja sig en del. När du äter cannabis omvandlas delta-9-THC i levern till 11-hydroxy-THC, en starkare och mer långvarig form av THC. Så även om du har erfarenhet av att röka/vejpning, ta det försiktigt med edibles tills du vet hur just du reagerar.

Effekterna av bhang upplevs ofta som ganska tunga och kan ge en tydligt ”stenad” känsla. Om du är ute efter en uppiggande, energirikare upplevelse kan det vara bättre att röka en sativa-sort. Bhang tenderar istället att göra dig mycket avslappnad – förutsatt att du träffar rätt dos.

Lägre doser kan snarare ge en känsla av ökad motivation och kreativitet, medan högre doser allt snabbare drar dig mot att bli couch-locked. Till viss del kan du även styra upplevelsen genom vad du blandar i din bhang. Frukt, socker och färska ingredienser kan göra upplevelsen lite mer fräsch och lättare. Det räcker inte för att ”ta över” cannabiseffekten, men kan påverka helhetsintrycket en aning.

Vilka negativa effekter kan bhang ge?

Precis som med alla droger och alla sätt att konsumera cannabis kan bhang ge upphov till negativa effekter. Du kan i praktiken se bhang som en ätbar cannabisprodukt, eftersom den i stort delar samma typ av biverkningar.

Vid lägre doser brukar de negativa effekterna vara milda, och det vanligaste är:

• Trötthet
• Lätt obehag/oro
• Röda ögon
• Torr mun
• Nedsatt tankeförmåga

Vid högre doser kan biverkningarna av bhang bli rejält obekväma och kännas överväldigande:

• Paranoia
• Ångest
• Panikattacker

Effekterna kan dessutom upplevas värre eftersom cannabis som intas via magen kan sitta i många timmar (12–24 timmar, inklusive eftereffekter). Det kan skapa en känsla av att vara fast i ruset. Om du får negativa effekter, försök komma ihåg att de går över och att du, även om det känns skrämmande, kommer att återhämta dig.

Bhang: en gudomlig dryck

Bhang är fortfarande mycket populärt i Indien, men betydligt mindre känt i Europa och USA. För dig som gillar ätbara alternativ eller vill ha något lite mer uppfriskande än en brownie eller kaka kan en hemmablandad bhang-dryck vara helt rätt!

Den är enkel att göra och inbjuder till experiment — den här uråldriga drycken är verkligen värd att prova.