Cannabisglass

Oavsett om du är ny på ätbara eller redan älskar space cakes och infused brownies är den här frysta godsaken enkel att göra hemma – och får dig att le från allra första skeden.

Vänlig påminnelse: cannabisglass kan smaka lätt, men ätbara fungerar annorlunda än att röka. Effekterna dröjer innan de märks, så börja alltid försiktigt, portionera noggrant och låt bli att överdriva.

Recept steg för steg

Nu när du har allt du behöver för att göra en sats cannabisglass är det bara att följa de enkla stegen nedan och prova den här unika ätbara upplevelsen själv.

Steg 1: Dekarboxylera din cannabis

Innan din ört kan göra sin magi behöver du aktivera THC. Fördela din cannabis jämnt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och baka i 110–115°C i 30–40 minuter. Den här enkla processen, som kallas dekarboxylering, frigör cannabinoiderna och gör THC-glassen till något mer än bara en efterrätt.

Vill du veta mer om vetenskapen bakom att aktivera cannabinoider? Läs vår guide till dekarboxylering.

Steg 2: Blanda basen

Värm försiktigt grädde, socker, salt och mosad banan i en kastrull på låg värme. Rör hela tiden tills allt är helt slätt. Tillsätt rom, smör, honung och din dekarboxylerade cannabis och rör om ordentligt så att allt blandas jämnt.

Steg 3: Kyl och frys

Häll blandningen i en fryssäker behållare. Har du ingen glassmaskin ställer du bara in den i frysen och rör om var 30–60:e minut tills den blir härligt krämig.

Steg 4: Portionera och njut

Skopa upp i skålar, strutar eller koppar. Kom ihåg: ätbara kan ta upp till 90 minuter innan de ger effekt, så börja försiktigt och ge det tid innan du tar mer. För både säkerhet och fräschör är det bäst att förvara överbliven cannabisglass i individuella portioner.

Variationer att testa

När du har njutit av det här receptet kan du variera lite, vara kreativ och prova någon av de här twistarna:

• Byt ut banan mot mango, jordgubbar eller blandade bär för en extra fruktig touch
• Gör den vegansk med kokos- eller havremjölk och växtbaserade sötningsmedel.
• Lägg till roliga extraingredienser som kaksmulor, chokladvirvlar eller nötsmör.

Ett uppfriskande sätt att njuta av cannabis

Med sin krämiga konsistens och smaker du kan anpassa helt efter eget tycke är cannabisglass ett suveränt sätt att svalka dig och höja humöret. Receptet passar nybörjare, går att variera i det oändliga och kommer garanterat att överraska vännerna nästa gång ni ses.

Så plocka fram ingredienserna, sätt frysen i arbete och rör ihop din egen sats THC-glass. Och om du vill ha mer inspiration på infusioner kan du spana in hela utbudet av  cannabisrecept som väntar på dig.