8.7 out of 10 based on 78036 recensioner
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
Doskalkylator för svamp
Hjälp
USA
7 min
Cordyceps: Det här behöver du veta
I och med framgången för The Last of Us har cordyceps aldrig varit mer omtalat. Men vad är egentligen de här ”zombiesvamparna”? Kan de verkligen orsaka obehagliga effekter? Lyckligtvis inte för oss människor. Däremot har de flera intressanta användningsområden och potentiella fördelar – samtidigt som de i naturen kan använda sig av ganska rysliga mekanismer. Allt detta går vi igenom här.
Cordyceps är en grupp fascinerande svampar som i århundraden har använts för sina upplevda fördelar och som på senare tid har blivit en vanlig ingrediens i många kosttillskott. Intresset för cordyceps har exploderat tack vare HBO-succén The Last Of Us—baserad på PlayStation-spelet med samma namn från 2013. Redan innan dess ökade populariteten stadigt, mycket på grund av den breda paletten av möjliga effekter. Här tittar vi närmare på vad som faktiskt är känt om cordyceps. Men vad är cordyceps egentligen? Är det säkert att ta? Var kan man köpa dem? Och hur hänger de ihop med HBO-serien The Last Of Us? I det här blogginlägget går vi igenom de här frågorna, lyfter fram cordyceps egenskaper och deras koppling till myror. Läs vidare och lär känna dessa unika organismer!
HBO-serien The Last Of Us och kopplingen till cordyceps
The Last of Us (HBO) är en hyllad tv-serie som bygger på det populära tv-spelet. Serien följer två överlevare, Joel och Ellie, när de tar sig genom ett postapokalyptiskt USA i jakt på trygghet. Längs vägen möter de otaliga hot, från fientliga människor till infekterade varelser som kallas ”clickers”.
The Last of Us (HBO) är en tv-adaption av spelet från 2013, utvecklat av Naughty Dog för PlayStation. Pedro Pascal och Bella Ramsey spelar Joel respektive Ellie. Serien har fått strålande kritik för berättelsen, karaktärerna, det visuella uttrycket, musiken, actionscenerna och den höga produktionsnivån.
Så hänger The Last of Us (HBO) ihop med svampen Ophiocordypitaceae (Cordyceps): Mycket gör att serien sticker ut, från stjärnensemblen till den mörka, hopplösa miljön. Men cordyceps är också en nyckel som ger berättelsen sin egen särprägel. I handlingen har svamparna förändrats och kan infektera och ta kontroll över människors hjärnor. Resultatet blir att människor förvandlas till våldsamma ”clicker”-monster, i stil med dem man ofta ser i zombiefilmer. Skillnaden är att clickers framställs som ännu farligare, inte minst på grund av sin extrema aggressivitet.
Genom att väva in detta i berättelsen får tittaren en obehaglig inblick i hur cordyceps faktiskt kan påverka insektsvärlden – och hur vissa brutala inslag i naturen inte är så osannolika som de först låter. Dessutom blir det riktigt underhållande tv.
Vad är cordyceps?
Cordyceps är ett släkte svampar i familjen Ophiocordycipitaceae. Den förekommer i stora delar av världen, bland annat i Asien, Europa och Nordamerika. De mest välkända arterna är Cordyceps sinensis och Cordyceps militaris. Dessa svampar har använts och konsumerats av människor i olika kulturer runt om i världen under lång tid.
Beskrivning av cordyceps:
Cordyceps är parasitiska svampar som växer på larver eller andra insekter som lever under marken. De bildar långa, smala stjälkar med gulbruna ”huvuden” som innehåller sporer. Sporerna kan samlas in och torkas för att användas i kosttillskott eller som ingrediens i mat. Smaken beskrivs ofta som söt med jordiga toner och en lätt beska när den äts rå. Vid tillagning blir smaken vanligtvis ännu sötare och kan påminna om honungskaka eller karamelliserat socker.
Typer av cordyceps:
Det finns flera typer av cordyceps som säljs kommersiellt i dag. Dit hör vildskördade varianter från Kina, till exempel CS-4 (Cordyceps sinensis) och CM-2 (Cordyceps militaris). Det finns också odlade varianter som framställs i labb på artificiella substrat, som rispulver eller sågspån. Labbodlad cordyceps berikas ofta med vitaminer, mineraler, enzymer m.m., vilket kan ge jämnare och mer konsekventa resultat än vildskördade produkter. Samtidigt kan labbodlade produkter, beroende på hur de bearbetas, sakna en del näringsämnen jämfört med mindre processade alternativ.
Är cordyceps farligt?
Cordyceps är en sorts svamp som har använts av människor i olika former genom historien. I dag finns den lättillgänglig som kosttillskott och brukar inte betraktas som farlig. Men precis som med alla kosttillskott är det viktigt att känna till möjliga biverkningar och vad du bör tänka på kring säkerhet.
Utöver det kan cordyceps påverka eller påverkas av andra supplements, till exempel ginkgo biloba, så kontrollera alltid detta i förväg. Härnäst tittar vi på var du kan köpa cordyceps.
Egenskaper hos cordyceps
Cordyceps innehåller flera aktiva ämnen, bland annat polysackarider, proteiner och andra bioaktiva molekyler. Näringsprofilen hos cordyceps omfattar vitaminerna A, B1–B6, C och E, samt mineraler som kalcium, magnesium och zink.
Vilka aktiva föreningar som förekommer beror på art, och halterna kan skilja sig åt mellan olika typer av cordyceps. Några av de vanligaste är cordycepin (3’-deoxiadenosin), adenosinmonofosfat (AMP), ergosterolperoxid (EPO) och mannitol. Dessa ämnen kan påverka kroppen på flera olika sätt.
Eftersom innehållet av aktiva ämnen varierar kan olika typer av cordyceps passa olika användningsområden. Vissa sorter lämpar sig bättre i kosttillskott, medan andra kan vara mer effektiva när de tas oralt eller används utvärtes. Som en liten parentes tycker många också om att laga mat med cordyceps. En del varianter har särskilda smaker eller aromer som kan lyfta rätter där de ingår.
Sammantaget är cordyceps en näringsrik svamp med många aktiva föreningar och flera användningsområden. Den har dessutom en fascinerande koppling till myror, vilket vi tittar närmare på i nästa avsnitt.
Myror och cordyceps
Relationen mellan myror och svampen Ophiocordypitaceae (Cordyceps) är smått obehaglig – och har sannolikt varit en av huvudidéerna bakom succén The Last Of Us. Cordyceps är parasitiska svampar som kan infektera insekter, inklusive myror. Svampen tar över myrans kropp och dödar den till slut, men först efter att den hunnit släppa ut sporer i omgivningen för att sprida smittan vidare.
Hur myror påverkas beror på vilken cordycepsart de kommer i kontakt med. Vissa arter kan orsaka förlamning eller desorientering hos värden. Andra triggar beteendeförändringar – till exempel att myran klättrar upp högt på en växt, där sporerna kan spridas från en bättre utsiktspunkt. I vissa fall har man till och med sett infekterade myror bita andra medlemmar i kolonin för att föra smittan vidare.
Myror bidrar dessutom till att sprida dessa svampar i naturen tack vare sitt sociala beteende och sin vana att förflytta sig långt när de söker föda. När de rör sig mellan olika platser kan de bära med sig sporer, som sedan kan föras över till andra ovetande insekter vid kontakt. På så sätt kan även nya kolonier infekteras, och cykeln fortsätter i princip utan stopp – tills resurserna tar slut eller svampen till slut har förstört sin omgivning.
Myror och cordyceps har alltså en unik – och kuslig – koppling, där svampen kan styra myrans kropp för att maximera spridningen av sina sporer. Den här idén utforskas vidare i HBO-serien The Last Of Us, där cordyceps i fiktionens värld har utvecklats till att även kunna infektera människor.
Var kan man köpa cordyceps?
Cordyceps finns i flera smidiga, säkra och lättanvända kosttillskott – oftast som tinktur eller kapslar. Här är några alternativ.
Cordycepssvamp-tinktur: För dig som vill ha en mer koncentrerad cordycepsupplevelse. Den innehåller Cordyceps militaris samt vitamin B3 och B6, och är ett snabbt och enkelt sätt att få i dig svampen.
Power 5 svamp-tinktur: Varför nöja sig med enbart cordyceps när du kan kombinera den med kraften från fyra andra välkända och eftertraktade svampar? Detta tillskott blandar Lion's Mane, Cordyceps, Turkey Tail, Reishi och Chaga för en mer heltäckande upplevelse.
Cordycepssvamp-kapslar: För dig som inte gillar smaken av tinkturer ger kapslarna ett smidigt sätt att få i dig en fast, uppmätt dos av Cordyceps militaris – helt utan smak. Perfekt när du är på språng.
Vanliga frågor om cordyceps
- ✅ Vad gör cordyceps för dig?
- Cordyceps är en svamp som har använts av människor i århundraden. Den innehåller ämnen som polysackarider, cordycepin och adenosin, vilka kan påverka kroppen på flera olika sätt.
- 😊 Hur får cordyceps dig att känna?
- Många upplever att de blir piggare och mer energiska av cordyceps som kosttillskott, och att det samtidigt kan bidra till en allmän känsla av välmående. Vissa användare beskriver också bättre fokus och mental klarhet. Det här är dock främst anekdotiskt och kan variera från person till person.
- 🍄 Är cordyceps en drog?
- Nej, cordyceps är ingen drog. Det är en ätbar svamp som har använts i hundratals år. På senare tid har cordyceps blivit populärt som kosttillskott, dels på grund av intresset för möjliga effekter, dels för smaken i matlagning, och för att den nämns i den populära tv-serien The Last of Us.
- 🧌 Förvandlar cordyceps mig till en varelse från The Last of Us?
- I The Last of Us står cordyceps-svampen för kaos och tragedi, men i verkligheten fungerar det inte så! I stället för att göra dig till en zombie-liknande varelse kan cordyceps snarare förknippas med en rad möjliga hälsofördelar. Betydligt bättre!
Slutsats: Cordyceps – människans vän, myrornas fiende
Cordyceps är en fascinerande svamp med många egenskaper och användningsområden. Att dessutom förstå samspelet mellan myror och cordyceps – och hur HBO-serien The Last of Us kopplar an till ämnet – kan ge ett extra intressant perspektiv. När du väl har en tydligare bild av vad cordyceps är och vilka tillämpningar den har blir det också lättare att fatta välgrundade beslut om hur (eller om) du vill använda den i ditt liv.
-
8 min
26 July 2021
Vad är reishi?
Plötsligt hör du folk prata om svampar med märkliga namn och påstått otroliga effekter. Är de psykedeliska, undrar du? Var kommer de ifrån? Vad gör de egentligen? Lugn—på Zamnesia har vi svaren. I...
-
7 min
2 July 2021
Vad är chagasvamp?
Chagasvamp har länge haft en central plats inom traditionella och holistiska naturmetoder. Men vilka effekter har den, hur tillagar man den och är den säker att använda? Läs vidare för att få svar.
