Vad är flavonoider, terpener och terpenoider?

Cannabisplantan producerar hundratals spännande fytokemikalier. Även om cannabinoider ofta står i centrum — med all rätt — skapar örten många andra molekyler som också förtjänar vår uppmärksamhet.

Utöver över 100 cannabinoider syntetiserar cannabisblommor mer än 200 terpener, samt en rad terpenoider och flavonoider. Dessa farmakologiskt aktiva ämnen kan inte bara ge egna, unika effekter, utan samverkar också med cannabinoider och ligger till grund för de mer heltäckande effekterna hos fullspektrumextrakt av cannabis — ett fenomen som kallas entourageeffekten.

Nedan går vi djupare in på vad de här ämnena är. Vi tittar på vilken övergripande roll molekylerna spelar i cannabisplantan, hur de påverkar upplevelsen av örten och varför de är så viktiga.

Vilken funktion har flavonoider, terpener och terpenoider?

Flavonoider, terpener och terpenoider bildas i cannabisplantor som sekundära metaboliter. De är inte nödvändiga för växtens tillväxt, utveckling eller fortplantning, men de här ämnesgrupperna fyller viktiga funktioner för försvar – och till och med för kommunikation.

Djur och växter har helt olika sätt att skydda sig. Djur har fördelen att kunna röra sig och fly. Många arter har vassa klor och tänder för att försvara sig, och vissa kan till och med skjuta ut taggar eller spruta illaluktande gas från bakdelen. Växter, som varken kan springa iväg eller bita tillbaka, har i stället utvecklat en egen strategi för att avskräcka fiender: kemisk krigföring.

Eftersom resurserna är begränsade behöver växter en god anledning att lägga energi på att producera stora mängder av dessa ämnen. Kort sagt handlar det om överlevnad. Som vi kommer att se längre ner spelar alla tre fytokemiska kategorier en viktig roll – från att hålla skadedjur borta till att skydda mot stark UV-strålning.

Även om cannabis har syntetiserat dessa molekyler som en anpassning till påfrestningar i sin miljö, har människor börjat använda dem för helt andra syften. Vissa doftar helt enkelt fantastiskt, medan andra har spännande farmakologiska egenskaper. För oss är cannabis en värdefull källa till potentiellt nyttiga molekyler – och vi har utvecklat en tydlig förkärlek för växten. När vi går vidare och tittar närmare på de här fytokemikalierna ser vi exakt hur de kan påverka oss.

Skillnaden mellan flavonoider, terpener och terpenoider

Flavonoider, terpener och terpenoider står för merparten av de sekundära metaboliter som cannabis producerar. Även om de ofta klumpas ihop under samma fytokemiska paraply är det tre skilda ämnesgrupper – och var och en har sin egen funktion, både i naturen och i människokroppen. Läs vidare när vi går igenom varje kemisk familj och tittar närmare på vad som gör dem unika.

Flavonoider

Efter alkaloider är flavonoider den näst vanligaste gruppen sekundära metaboliter i växtriket. De viktigaste flavonoiderna delas in i flera underkategorier, bland annat flavonoler och isoflavoner. Vissa flavonoider, som antocyaniner, fungerar som pigment och ligger bakom de klara färgerna hos många frukter och grönsaker – och även cannabis.

Generellt gäller att ju fler flavonoider en ätbar växt producerar, desto högre blir dess ekonomiska värde. Det högre priset hänger ihop med den viktiga roll dessa molekyler spelar i en hälsosam kost.

Var finns flavonoider?

Flavonoider finns i stort sett i hela växtriket och förekommer i en rad olika vävnader och organ. Livsmedel som är särskilt rika på dessa ämnen är bland annat grönkål, te, bär och druvor. I cannabis återfinns de i höga halter i bladen, grenarna, pollenet och blommor.

Hur fungerar flavonoider?

Flavonoider spelar viktiga roller i cannabisplantans fysiologi. Många av de här ämnena har en gul pigmentering som – när den syns i kronblad och blad – hjälper till att locka pollinerande insekter. Flavonoider bidrar också till att reglera cellcykler, bekämpa svamppatogener och påverka samspelet mellan växtrötter och nyttiga svampar.

Flavonoider är dessutom viktiga i människans kost. Tack vare sina antioxidativa egenskaper hjälper de till att dämpa den ständiga strömmen av skador från fria radikaler som kroppen utsätts för.

Varför är flavonoider viktiga?

Utöver sina antioxidativa och potentiellt antiinflammatoriska egenskaper tros flavonoider även kunna bidra till ett bättre allmänt välmående. Särskilt vissa flavonoider undersöks för sin potential att stödja humör och minne. När det gäller cannabis är det här mycket eftertraktade egenskaper hos en sort – vilket väcker frågan hur stor roll flavonoider faktiskt spelar för de farmakologiska effekterna hos en viss sort.

Växten producerar flera välkända flavonoider, som apigenin och quercetin, men också några unika varianter som inte hittas någon annanstans. Till exempel finns cannflavin A i cannabisplantans ovanjordiska delar, särskilt i groddar från hampafrön. I takt med att forskningen fortsätter lär vi både identifiera fler flavonoider och få en tydligare bild av hur de passar in i helheten kring fullspektrumextrakt och entourage-effekten.

Terpener

Terpener är aromatiska molekyler som ligger bakom cannabissorters typiska doft. Varje sort har sin egen terpeneprofil, vilket är anledningen till att Sweet ZZ till exempel luktar och smakar annorlunda än Royal Gorilla. Förr trodde man att deras enda uppgift var att bidra med härliga dofter, men terpener gör mycket mer än så. De här molekylerna verkar kunna påverka hela cannabisupplevelsen – ända ner till den psykotropa effekten.

Cali Terpenes Terps Spray

21

819,00 kr

Cali Terpenes Terps Spray

(21)

819,00 kr

Var finns terpener?

Terpener är en dominerande grupp sekundära metaboliter som finns i stort sett överallt i naturen. Över 40 000 av dessa aromatiska molekyler skapar världens härliga dofter – från tallskogar till din favoritfrukt. Och det blir ännu mer imponerande: cannabisplantan producerar över 200 egna terpener. Dessa fytokemikalier finns i den trögflytande hartsen som täcker mogna cannabisblommor.

Trikomer – små, svampformade körtlar som sitter på ytan av cannabisens blad och blommor – jobbar intensivt under blomningsfasen för att producera den här klibbiga substansen. De kristallika strukturerna tillverkar terpener i specialiserade celler som ligger mellan toppen av trikomens skaft och det bulbformade huvudet.

Hur fungerar terpener?

Precis som flavonoider bildar cannabis terpener för att klara sig i naturen. Har du någon gång öppnat en flaska eterisk olja och dragit in doften vet du hur kraftfulla terpener kan vara. Den intensiva aromen och den beska smaken fungerar som ett effektivt avskräckningsmedel för glupska insekter och växtätare, vilket minskar risken att cannabisplantor blir uppätna och ökar chanserna till lyckad fortplantning.

Terpener hjälper också cannabisplantor att hantera klimatet. När temperaturen utomhus blir hotfullt hög ökar växten produktionen. Eftersom terpener är flyktiga molekyler avdunstar de lätt i sådana förhållanden – en reaktion som sätter fart på luftcirkulationen och hjälper plantan att svalka sig.

Hos människor kan terpener ge helt olika effekter. Förutom att påverka smak och upplevelse verkar de faktiskt även modulera cannabisruset. Visst spelar THC en grundläggande roll, men det förklarar inte ensamt varför olika sorter kan ge så tydligt skilda upplevelser.

Alla psykoaktiva sorter innehåller THC, men varje sort har sin egen unika terpenprofil. Vissa terpener, som myrcen, samverkar med THC och kan ge ett tyngre, mer kroppsligt rus. Limonen kan däremot bidra till en mer cerebral och energigivande effekt. Inom cannabisforskningen kallas den här samverkan för entourage-effekten.

Det här fenomenet kan också förklara varför fullspektrumextrakt från cannabis i vissa fall verkar prestera bättre än isolerade cannabinoidkoncentrat. Att använda hela spektrumet av växtämnen i en sort kan, när det används holistiskt, leda till bättre resultat.

Varför är terpener viktiga?

Framsteg inom cannabisforskningen har visat hur avgörande terpener är för cannabisens fytokemi. De här molekylerna kittlar inte bara sinnena – de präglar också varje sorts unika profil och effekter. Utöver den holistiska entourage-effekten finns det dessutom gott om belägg för att dessa ämnen kan ge tydliga effekter även var för sig. Cannabisforskaren Dr Ethan Russo har kartlagt effekterna av enskilda terpener, från den avslappnande känslan av linalool till pinenens potentiellt humörhöjande egenskaper.

Cali terpener

39

265,00 kr

Cali terpener

(39)

265,00 kr

Terpenoider

Terpenoider tillhör gruppen terpener, och begreppen används ofta som om de vore samma sak. Terpener har vanligtvis en enklare molekylstruktur, medan terpenoider är mer komplexa. Vissa terpenoider förekommer i högre halter i torkade och lagrade cannabisblommor efter en period av oxidation, medan andra främst finns i den färska växten. De här molekylerna delas in i två huvudkategorier: monoterpenoider och seskviterpenoider.

Var finns terpenoider?

Precis som andra terpener finns många terpenoider bundna i ett tjockt harts som bildas i trikomernas huvuden. De spelar en avgörande roll för växtens överlevnad genom att bidra till att motverka angrepp från skadedjur och stå emot skiftande miljöförhållanden, så att växten kan behålla sin homeostas.

Hur fungerar terpenoider?

Terpenoider är farmakologiskt aktiva och beskrivs i forskningen som ämnen med en bred palett av möjliga effekter. Ett tydligt exempel är seskviterpenoiden karyofyllen, som fungerar både som terpenoid och som en cannabinoid i kosten. Molekylen binder till CB2-receptorn i det endocannabinoida systemet och kan bidra till en lugnande effekt i kroppen.

Varför är terpenoider viktiga?

Precis som terpener spelar terpenoider en avgörande roll för hur vissa cannabissorter upplevs. De verkar på sitt unika sätt via entourage-effekten och tillför en helt ny dimension av potential till cannabisens holistiska användningsområden.

Hur kan du dra nytta av flavonoider, terpener och terpenoider?

Tidiga studier tyder på att var och en av dessa fytokemiska ämnesgrupper kan ge imponerande effekter på egen hand. Väljer du fullspektrumprodukter av cannabis som innehåller alla dessa ämnen finns det dessutom en möjlighet att uppleva ännu tydligare resultat.

Vi nämnde det tidigare, men entourage-effekten är en ledande teori inom cannabisscience som bygger på att cannabinoider, flavonoider, terpener och terpenoider samverkar och förstärker varandra. Även om de exakta molekylära vägarna för varje ämne – och hur viktiga deras samlade effekter är – ännu inte är formellt fastslagna, pekar allt mer vetenskaplig litteratur på att fullspektrumcannabis kan vara mer effektivt än isolerade cannabinoider.

Teorin kan tillämpas både på psykotropa extrakt och på CBD-olja samt andra icke-psykotropa cannabinoidformler. Om du letar efter CBD, se till att spana in Zamnesias sortiment av CBD-olja. Våra fullspektrumformler kommer från naturligt odlad EU-hampa och bearbetas med modern CO₂-extraktion för att säkerställa högsta möjliga CBD-renhet – samtidigt som du får ett helt spektrum av stödjande terpener, terpenoider och flavonoider.

CBD-olja (Zamnesia) 5%

309

Slut i lager

300,00 kr

CBD-olja (Zamnesia) 5%

(309)

Slut i lager

300,00 kr

Cannabis: en kemiskt komplex ört

Som du nu vet finns det mycket mer i cannabis än bara cannabinoider. Växtens väldoftande blommor rymmer hundratals unika ämnen, och vart och ett kan bidra med sina egna särpräglade effekter. Även om forskningen har kommit långt i att förstå hur dessa föreningar verkar var för sig, pekar resultaten kring fullspektrumextrakt och den så kallade entourage-effekten på värdet av en ”hela växten”-strategi för en mer holistisk användning av cannabis framöver. I takt med att forskningen fortsätter att växla upp inom området får vi också en tydligare bild av nyttan med cannabisens många omtalade ämnen.

Luke Sumpter

Med en kandidatexamen (BSc (Hons)) i kliniska hälsovetenskaper och en passion för att odla växter har Luke Sumpter arbetat som professionell journalist och skribent i skärningspunkten mellan cannabis och vetenskap de senaste 7 åren.

Läs hela biografin