Fruktfrön: odla melon, jordgubbar och kiwano hemma

Föreställ dig: mitten av mars, en ljus fönsterbräda, ett enkelt miniväxthus och en balkong eller odlingsbädd som får sol från lunchtid och framåt. Det är i princip allt du behöver för det mesta på den här hyllan. Om du bara odlar en enda sak från den här sidan, välj frön av vattenmelon 'Crimson Sweet' (Citrullus lanatus), även om vattenmeloner kan vara lite knepiga första året du provar.

Förodla dem inomhus medan det fortfarande är kallt ute

Nästan allt här förodlas i såbrätten eller små krukor inomhus eller i växthus, inte direkt i kall jord. Citrullus lanatus 'Crimson Sweet' sås under glas i mars eller april, frön av bittergurka (Momordica charantia) får ungefär fyra veckor inomhus innan de flyttas ut till sommaren, och frön av kapkrusbär (Physalis peruviana) vill startas inomhus tidigt på våren och planteras ut i början av sommaren.

Starter i växthus och inomhus

Så från februari till maj i ett uppvärmt miniväxthus eller en förökningslåda på din ljusaste fönsterbräda. Kokos- eller torvkrukor med väldränerad såjord gör det enkelt: ett eller två frön i varje, med locket ventilerat så att ytan aldrig blir blöt och sumpig.

Blötläggning och förbehandling

Några timmar i ljummet vatten mjukar upp de hårdare fröskalen hos gurkväxter och får groningen att gå snabbare. Arter som behöver en köldperiod kan stå i fuktigt substrat i kylskåpet i två veckor och därefter flyttas till en varm plats.

Värme gör mer än gödning någonsin kan

Grandian Strawberry F1 (Fragaria x ananassa) vill stå i en skyddad såbädd vid cirka 20 °C innan den planteras ut på friland. Kiwi (Actinidia deliciosa) kräver en lite annorlunda start: lägg fröna i en fuktig pappershandduk i en genomskinlig ziplock-påse och förvara den varmt. De brukar gro på ungefär två veckor och flyttas sedan till små krukor med lätt sur jord. Kiwano (Cucumis metuliferus) frön behöver samma varma start, först i växthus och därefter i full sol, för att ge taggiga frukter som smakar som ett mellanting mellan citron och banan.

Temperatur, ljus och luftfuktighet

En temperatur på omkring 20–25 grader passar för groning i hela det här sortimentet, och ju ljusare placering, desto kraftigare blir plantorna. Låt locket sitta kvar tills skotten visar sig och öppna det sedan lite mer för varje dag för att gradvis sänka luftfuktigheten.

Omskolning och avhärdning

Skola om plantorna till egna små krukor när de har fått ett par riktiga blad, och håll i ett blad i stället för i stjälken. Låt dem sedan avhärdas i cirka tio dagar genom att ställa ut dem dagtid och ta in dem på natten, innan du planterar ut dem efter den sista frosten.

Krukor på balkongen eller en bädd i full sol

Smultron (Fragaria vesca), i rött eller Yellow Cream, håller sig små och passar bra i kruka eller balkonglåda. Melonpäron (Solanum muricatum) är en buske, så ge den en stor behållare med näringsrik jord och neutralt pH-värde. Kiwi är en klätterväxt och behöver trådar eller en spaljé att klättra på.

Friland och upphöjda odlingsbäddar

Meloner breder gärna ut sig, så ge dem gott om plats på friland, i en upphöjd bädd eller i en riktigt stor kruka. Så melon 'Oranje Ananas' (Cucumis melo) frön utomhus efter sista frosten, med 30 cm mellanrum och några frön på varje plats, och gallra sedan. Blanda ner kompost i jorden och se till att dräneringen är god.

Meloner i ett stängt växthus behöver din hjälp

Inga insekter inomhus betyder ingen frukt, så hjälp till genom att föra pollen från hanblommorna till honblommorna med en mjuk pensel på morgonen. Samma sak gäller för Cucumis melo 'Charentais', 'Oranje Ananas' och Crimson Sweet, medan plantor utomhus får insektspollinering på köpet. En mogen nätmelon doftar aromatiskt innan den ser helt färdig ut, så lita mer på näsan än på kalendern. Om det känns som för mycket jobb är Lemon Apple-gurka (Cucumis sativus) frön betydligt mindre krävande i växthus.

En sommar, eller sex år

Meloner, gurka, kiwano, bittergurka (klar omkring oktober), physalis och melonpäron hinner alla gå från frö till frukt under en enda säsong. Kiwi gör det däremot inte: från frö tar det fyra till sex år innan plantan bär frukt, vilket gör den till hyllans verkliga tålamodsprövning. Jordgubbar tar också lite tid på sig, och Grandian F1 är värd att så om varje år. Kiwi och jordgubbe är de enda fleråriga växterna på den här hyllan, så om du letade efter frön till fruktträd har du inte hamnat på rätt sida.

Sådd och skörd i korthet

Så under glas från februari till maj, avhärda plantorna och plantera ut dem när frostrisken är över. Skörda sedan från högsommaren och ända in i oktober, beroende på art. Fröpaketet med fruktfrön från Zammi's Farm innehåller Crimson Sweet, kiwi, Grandian F1, smultron, gyllenbär, kiwano och melonpäron i ett och samma paket. Förvara överblivna frön svalt, mörkt och torrt, och kontrollera grobarhet samt förpackningsdatum inför nästa vår.