Dill (Anethum graveolens) Buddy Pack

Dill är din insektsavskräckare i trädgården och ditt hemliga superkryddvapen i köket

DILL

Dill (Anethum graveolens) är en finstämd, blommande ört som är släkt med morot och fänkål. Se bara till att du inte planterar dill nära någon av dem, eftersom de kan korspollinera och förstöra nästa års frön. Förutom den enkla varningen är dill lätt att odla och fungerar utmärkt som följeväxt till många andra arter – inklusive cannabis.

Som given i potatis- eller äggsallad ger den en särskild smak till allt som är krämigt. Testa i nästa gratäng, béchamel eller sauce blanche och lyft rätten flera snäpp. På riktigt: vänner och familj kommer vilja veta hemligheten bakom din nyfunna matlagningsmagikänsla – effekten av den här anspråkslösa örten märks tydligt. Men ändå subtilt. "A dill" är dessutom australiensiskt slang för en dumskalle. Välter bongen: "You big dill".

I trädgården lockar dill till sig nyttodjur som honungsbin och blomflugor, ichneumonsteklar och andra parasitsteklar. Larver av svalstjärtsfjäril älskar dill och gnager hellre där än på dina små tjejer, så dill fungerar som ett bra avledande skydd. Dill är också effektivt avskräckande mot bladlöss, kålfjärilslarver (cabbage looper), squashskinnbaggar och – extra viktigt när det gäller cannabis – spinnkvalster.

Dill trivs inte särskilt bra med att bli omplanterad, så så fröna direkt där de ska stå. Strö ut, räfsa lätt ner och ge en skvätt vatten – det räcker gott i slutet av våren eller i början av sommaren. Låter du dillen gå i frö och fröa av sig själv kommer färsk dill ofta tillbaka varje år, på en plats den själv har valt.

INNEHÅLL: 0,25 gram

Mer information om den här produkten: