Blog
Discover Top 10 Mushrooms For Your Health
6 min

Upptäck topp 10 svampar för din hälsa

6 min
Zamnesia
Zamnesia

Med så många sorters svampar att välja mellan finns det mycket våra svampvänner kan bidra med när det gäller möjliga hälso- och välmåendefördelar. Dessutom går dessa svampextrakt att köpa som kosttillskott i form av kapslar och pulver, vilket gör dem enkla att få in i din dagliga rutin.

Svampar har en lång tradition av användning som sträcker sig genom en rad medicinska praktiker, och än i dag används de för sina potentiella fördelar för hälsa och välbefinnande. Tack vare enkla och tillförlitliga extraktionsmetoder finns numera kosttillskott, kapslar och pulver från många olika svampsorter lättillgängliga. Det har aldrig varit ett bättre tillfälle att upptäcka vad svampar kan göra för dig.

Vilka potentiella hälsofördelar kan svampar ha?

Vad kan svampar egentligen göra för dig, och vilka möjliga hälso- och välmåendefördelar kan du få om du äter dem? Det är ingen hemlighet att svampar innehåller mycket fibrer, vitaminer och flera andra näringsämnen. Men det är långt ifrån allt. Andra tänkbara fördelar med svamp är att de kan vara rika på antioxidanter, bidra till att stödja immunförsvaret och att vissa arter även kan hjälpa till att stärka hjärthälsan.

Topp 10 svampar för din hälsa

Alla svampar är förstås inte likadana. Därför behöver du, beroende på vilka effekter du är ute efter, anpassa ditt val och välja rätt sorts svamp.

1. Kinesisk fjällskivling (Turkey Tail)

Turkey Tail

Turkey Tail, även känd som Coriolus versicolor, har använts i Asien i generationer, inte minst i Kina och Japan.

Den här svampen är svår att missa med sitt utseende, men det finns fler fördelar än vad som syns vid första anblick. Turkey Tail är rik på antioxidanter och kan bidra till att stötta immunförsvaret och även främja en god tarmhälsa. Vanligtvis finns den som kosttillskott i pulver- eller kapselform, vilket gör den enkel att lägga in i din rutin – ta den på morgonen eller blanda ner den i olika måltider under dagen för att ta del av allt Turkey Tail har att erbjuda.

2. Reishi

Reishi

Oavsett om den tas som tinktur, pulverextrakt eller i form av kapslar är Reishi en annan svamp med en lång och välkänd användningstradition. Den kallas också Lingzhi, vilket ungefär betyder ”andlig styrka”, och har använts i tusentals år ända sedan det antika Kina – och är fortfarande högaktuell i dag.

Man tror att svampen kan bidra till mer än att stötta immunförsvaret: den kan även hjälpa kroppen att varva ner inför sömn och dämpa stressiga stunder. Det gör Reishi till ett bra val för dagligt intag.

3. Lion's Mane

Lion's Mane

Med sitt lurviga utseende som verkligen påminner om sin namne är det inte svårt att förstå varför Lion's Mane har fått just det namnet.

Svampen kallas även Hericium erinaceus och förekommer främst i Nordamerika, medan den kan vara lite svårare att hitta vilt i Europa. Det du får här är dock inte bara en läcker smak som passar utmärkt i många rätter när den tillagas färsk – det som lockar mest är de möjliga hälsofördelarna. Många använder den för att potentiellt bidra till stabilare blodsocker, sänkt högt blodtryck och minskad inflammation.

4. Wood Ear-svamp / Judasöra

Wood Ear Mushroom / Juda's Ear

Med sitt höga innehåll av B-vitamin och stora mängder antioxidanter är wood ear-svampen redan en favorit hos många. Den kan bidra till att stödja immunförsvaret, underlätta matsmältningen och stärka tarmhälsan. Wood ear har sitt ursprung i Kina och har länge använts både som naturmedel och i matlagning.

I modern tid har wood ear dessutom blivit populär som kosttillskott, där många väljer att ta en kapsel dagligen innan måltid.

5. Karljohan

Porcini

Porcini är fullproppade med protein, kalium, järn och zink – och dessutom en rejäl källa till B-vitamin och antioxidanter. Det finns med andra ord många skäl att lägga dem på minnet. Och då har vi inte ens nämnt den söta, nötiga smaken! Oavsett om du äter dem färska eller tar dem som tillskott finns det mycket att hämta. Man tror att Porcini kan bidra till att minska inflammation och stödja en god matsmältning.

Det finns till och med forskning (Westerterp, 2004) som antyder att de kan vara ett stöd på vägen mot viktnedgång. En svamp du definitivt vill ha på radarn.
‌

6. Shiitake

Shiitake

Shiitake-svamp, med det vetenskapliga namnet Lentinula edodes, kommer ursprungligen från Östasien och är ett välkänt inslag på tallrikar världen över. Förutom sin djupa umamismak har shiitake också flera möjliga hälsofördelar och kan bidra till ökat välmående – något som är värt att ha i åtanke.

Torkad shiitake har använts länge inom traditionell medicin, och i dag gör lättillgängliga tillskott och pulver det enklare än någonsin att ta del av svampens potentiella effekter. Att stötta immunförsvaret och möjligen även främja hjärtats hälsa är bara två av de fördelar som ofta förknippas med shiitake.

7. Ostronmussling

Oyster Mushrooms

Ostronskivling, även känd som Pleurotus ostreatus, är rik på järn, vitamin D och niacin. Tillsammans kan dessa näringsämnen bidra med flera möjliga hälsofördelar.

Oavsett om du äter den färsk eller som kosttillskott är ostronskivling riktigt mångsidig – den passar i allt från vardagsrätter till smoothies. Att lägga till den här svampen i kosten kan potentiellt stödja immunförsvaret, bidra till en mer stabil blodsockernivå och kan även ha en positiv effekt på hjärthälsan. Med sin höga halt av antioxidanter och andra näringsämnen är det helt enkelt en riktig boost för kroppen.

8. Chaga

Chaga

När sibiriska schamaner kallar chaga för ”en gåva från himlen” förstår du att det här är något utöver det vanliga. Och visst – ”från himlen” kan höja ribban lite väl mycket, men chaga har fortfarande mycket att erbjuda.

Chaga växer oftast på stammen av lövträd i kalla klimat och är en tålig, kraftfull svamp som vid skörd kan förknippas med flera möjliga hälsofördelar. Den lyfts ofta fram för sitt stöd för immunförsvaret, sina antiinflammatoriska egenskaper och sin potentiella påverkan på kolesterolnivåerna. Chaga är dessutom enkel att få tag på – färsk eller i kapslar – för dig som vill göra den till en del av din dagliga rutin.

9. Enokisvamp

Enoki Mushrooms

Du kanske känner igen den här sorten som vintersvamp eller gyllene nålsvamp. Enokisvamp förekommer i Nordamerika, Asien och Europa och har mycket att erbjuda.

Enoki är inte bara iögonfallande med sitt unika utseende – den kan också bidra till hälsa och välmående, oavsett om du äter den färsk eller tar den som kosttillskott. Enokisvamp är näringsrik och rik på antioxidanter, och den kan även ha andra potentiella fördelar som kan stödja hjärnans funktion. En djurstudie (Yang et al., 2015) visade att enokisvamp förbättrade minnet och den övergripande hjärnfunktionen. Det behövs dock mer forskning innan man kan dra säkra slutsatser.
‌

10. Cordyceps

Cordyceps

Du kanske känner igen den här svampen från en viss tv-serie baserad på ett spel, men vi kan lugna dig: av Cordyceps blir du inte någon slags zombie. Snarare tvärtom!

Cordyceps har länge använts för sina möjliga hälsofördelar och sitt stöd för välmående, och de är fortfarande lika relevanta i dag. Faktum är att Cordyceps även förekommer i en rad andra produkter – som hudvård, sportnutrition och kosttillskott för hjärtat, för att bara nämna några. Om du är ute efter ett potentiellt lyft för fysisk prestation, möjliga anti-aging-egenskaper och kanske även minskad inflammation, kan Cordyceps vara ett riktigt intressant val.

Få ut mer av svampar

Som du säkert redan märkt har våra svampvänner en rad möjliga fördelar att erbjuda – och det finns dessutom många olika sätt att använda dem. Som nämnt kan svampar enkelt ätas färska, men det finns flera andra metoder som är ännu smidigare.

Oavsett om du föredrar tinkturer, pulveriserade extrakt eller kosttillskottskapslar finns det en konsumtionsform som passar alla. Och om du känner för det kan du till och med satsa på att odla dina egna hemma. Med det i åtanke kan du bara ta dig till Zamnesia Shroomshop och Healthshop för att lägga vantarna på några av de bästa svampbaserade produkterna som finns idag.

Zamnesia
Zamnesia
Zamnesia är en nästintill utomjordisk expert på allt som rör cannabis och psykedelika. Genom att kombinera sin specialistkunskap med timmar av noggrann research skapar Zamnesia förstklassigt innehåll dygnet runt. Tack vare sin unika personlighet kan vi stolt säga att Zamnesia är vårt öra mot marken i allt som har med sinnesförändrande substanser att göra.
Läs hela biografin
Referenser
Healthshop Produkter
Sök i kategorier
eller
Sök