Lär känna ginseng

Adam Parsons

Cannabisjournalist & medarbetarskribent på Zamnesia

Adam Parsons

Senast uppdaterad: 22 December 2022

Låt AI förklara denna sida

Välj ditt favorit-AI-verktyg för att få en snabb sammanfattning.

ChatGPT

Perplexity

Claude

Ginsengrot är ett riktigt flaggskepp i Healthshop och har länge varit en självklar del av traditionella holistiska metoder. Med en gedigen historia inom traditionell kinesisk medicin har ginseng fortfarande en tydlig plats även i dagens moderna vardag. Oavsett om du använder den som pulveriserat extrakt, som ingrediens i matlagning eller helt enkelt brygger en kopp ginsengte är det just mångsidigheten som gör ginseng så uppskattad. Följ med när vi ger en komplett översikt över allt du behöver veta om den här roten, dess möjliga fördelar och hur du kan göra den till en del av din dagliga rutin.

Vad är ginseng?

Ginseng är en rot som tillhör släktet Panax. När den skördas används Panax ginseng – även kallad kinesisk eller koreansk ginseng – i många olika sammanhang, ofta med fokus på att stödja välmående och allmän hälsa. Ordet ”ginseng” kommer från det kinesiska ”rénshēn”, som ungefär betyder ”människa” (rén) och ”rot” (shēn). Namnet syftar på att roten ibland kan likna en liten kropp, med långa, lem-liknande utskott. Men bortom namnet: hur långt tillbaka sträcker sig egentligen användningen av ginseng?

Greens Complete

2

459,00 kr

Greens Complete

(2)

459,00 kr

Ginsengens ursprung

Man menar att ginseng började användas för över 4 500 år sedan. De tidigaste beläggen i skrift går dock tillbaka till år 196 e.Kr. i Kina, där den först användes för att ge en snabb känsla av ny energi och som hjälp vid tillstånd som sömnlöshet och gastrit. I dag diskuteras effekterna flitigt, men det har knappast minskat ginsengens popularitet.

Vad är skillnaden mellan ginseng och ingefära?

Eftersom de liknar varandra till utseendet och ofta används i liknande sammanhang hamnar ingefära och ginseng gärna i samma fack inom naturliga kosttillskott – och många tror att de går att byta ut mot varandra. Men ginseng och ingefära är i själva verket helt olika växter. Däremot har båda rötterna använts i tusentals år inom traditionella holistiska metoder, särskilt traditionell kinesisk medicin (TCM), och de bidrar med gott om C-vitamin samt zink och magnesium. Samtidigt är skillnaderna tydliga. Till exempel gör ingefärans söta men peppriga smak att den oftare används i matlagning än ginseng. Dessutom kan ginseng potentiellt stödja immunförsvarets funktion, medan ingefära inte har samma effekt.

Ytterligare förvirring uppstår av att koreansk ginseng är den sort som oftast används i bland annat Kina och Korea, och den är känd för att vara mer uppiggande. Amerikansk ginseng, som växer i Kanada och USA, brukar i stället förknippas med en mer lugnande känsla. Det finns även sibirisk ginseng som visserligen används för liknande ändamål, men som tekniskt sett inte är en ginsengart alls.

Hur fungerar ginseng?

Nu när vi har koll på vad ginseng är – hur fungerar den egentligen i kroppen? Som nämnt finns det många möjliga effekter av ginseng, och du kan få i dig den på flera olika sätt. Traditionellt har roten ätits rå, men den kan också ångas innan den konsumeras. I dag torkas ginseng oftast och mals sedan till ett fint pulver som används i recept eller tas i kapselform. Oavsett metod påverkar ginseng kropp och sinne efter intag och kan ge en rad effekter som kan stödja välmående. Även om verkningsmekanismen bakom koreansk och amerikansk ginseng ännu inte är helt klarlagd, har forskare sett flera intressanta effekter hos människor.

Rosenrot & ginseng

9

255,00 kr

Rosenrot & ginseng

(9)

255,00 kr

Potentiella fördelar med ginseng

Ginseng är rikt på antioxidanter och har studerats för sin möjliga påverkan på inflammation. Roten innehåller två centrala ämnen som anses ligga bakom många av dess tänkbara hälsoeffekter: ginsenosider och gintonin. Hur ginseng upplevs varierar förstås från person till person, men nedan är några områden där ginseng kan bidra till ökat välbefinnande.

Energi och trötthet

Ginseng, närmare bestämt den koreanska varianten, har studerats för sin möjliga förmåga att öka energin och motverka trötthet. En studie från 2013 (Kim et al.) visade att en grupp på 90 personer som under 4 veckor fick 1 eller 2 gram ginseng upplevde minskad både mental och fysisk trötthet jämfört med placebo.

Kognition och humör

Man tror att ginseng också kan ha potential att påverka vissa kognitiva funktioner positivt, till exempel minnet, och även humöret. Även om ginseng inte har några psykoaktiva eller euforiska effekter visar en studie från 2002 (Ellis & Reddy) hur ginseng kan påverka den generella livskvaliteten. En grupp på 30 frivilliga fick 200 mg ginseng per dag i 4 veckor. Efter perioden noterade forskarna en effekt på den psykiska hälsan och en övergripande förbättring av humöret. Efter 8 veckor verkade dock effekterna avta, vilket kan tyda på att ginsengs påverkan på hjärnans funktion främst är kortvarig.

Inflammation

Tack vare sitt rika innehåll av aktiva ämnen har ginseng i modern forskning undersökts för hur den kan påverka inflammation. I en studie (Jung et al., 2011) fick 18 manliga försökspersoner 2 gram koreansk ginseng tre gånger om dagen i sju dagar. Deltagarna testades i slutet av varje dag, och man såg att samtliga hade tydligt lägre nivåer av inflammationsmarkörer.

Erektil dysfunktion

Ginseng har också uppmärksammats för sin möjliga effekt vid erektil dysfunktion. Forskning tyder på att ginseng kan bidra till att sänka nivån av oxidativ stress, vilket i sin tur kan förbättra blodflödet till penisens svällkroppar. En studie (Choi et al., 1995) rapporterar exempelvis en förbättring på 60% hos deltagare som tog koreansk ginseng, jämfört med dem som använde vanlig medicin mot erektil dysfunktion.

Är ginseng säkert att använda?

Eftersom ginseng kan tas på flera olika sätt är det oftast enkelt att hitta en metod som passar dig och att anpassa dosen efter dina behov. Däremot rekommenderas gravida och ammande att avstå från ginseng, eftersom det fortfarande saknas tillräckligt med underlag för att stödja användning under dessa perioder. Och eftersom ginseng kan vara uppiggande bör personer med hjärtproblem rådfråga vårdpersonal innan de börjar ta det.

Möjliga biverkningar av ginseng

Som med de flesta kosttillskott och vitaminer kan ett för högt intag av ginseng ge vissa biverkningar. De är varken livshotande eller särskilt allvarliga, men du bör sluta ta ginseng om du upplever något av följande:

• Huvudvärk
• Illamående
• Diarré
• Hjärtklappning
• Utslag

Om du känner dig osäker kring någon av dessa biverkningar, rådfråga vårdpersonal innan du använder ginseng.

Upptäck ginsengens kraft själv

Nu när du har koll på allt som rör ginseng – hur kan du då uppleva den själv? Visst kan du gå till närmaste matbutik och köpa ginsengte eller juice, men det finns betydligt enklare sätt att få in lite ginseng i vardagen. Zamnesias Healthshop erbjuder noggrant utvalda produkter där ginseng är en huvudingrediens eller ett kompletterande inslag, så att du kan ta till vara på rotens potential för välmående. Med bara ett par kapslar om dagen kan du själv upptäcka ginsengens mångsidiga kraft.