PF Tek: Odla enkelt magiska svampar hemma

PF Tek: Easily Grow Magic Mushrooms At Home

Max Sargent
Max Sargent
Senast uppdaterad:

PF-tek är kanske det enklaste och mest effektiva sättet att odla magiska svampar hemma. Här får du veta vad metoden är – och hur du gör.

Att odla magiska svampar hemma utan ett odlingskit kan verka nästintill omöjligt. Och på sätt och vis är det det också. Samtidigt är det fullt görbart för vem som helst som är beredd att lägga ner tid, vara noggrann och följa stegen.

Det finns flera metoder för svampodling i hemmet, alla med sina för- och nackdelar. Men den kanske mest välkända är PF-tek. Tekniken har använts i drygt 30 år och har hjälpt otaliga mykologer på vägen.

Här går vi igenom allt du behöver veta.

Vad är PF-tek?

Vad är PF tek?

Psilocybe fanaticus-tekniken (PF tek) utvecklades av Robert ”Billy” McPherson 1991. Den beskriver ett sätt att odla Psilocybe cubensis (magiska svampar) hemma, utan att behöva någon specialutrustning. Det var den första metoden – och av många ansedd som den bästa – för en relativt okomplicerad hemmaodling. Det betyder inte att PF tek är helt utan utmaningar, men den är tillgänglig för alla, oavsett erfarenhetsnivå.

Psilocybe fanaticus var Robert McPhersons smeknamn, och det var också namnet han gav den sort av Psilocybe cubensis som han tog fram. Den här sorten har även kommit att kallas PF Classic.

Hur fungerar PF tek?

PF-tek använder brunt rismjöl och vermikulit som substrat. Eftersom brunt ris inte innehåller endosporer får mycel relativt lätt att kolonisera materialet. Utrustningen steriliseras och inokuleras sedan med cubensis-sporer. Om allt går som det ska kommer “kakorna”, som de kallas, gradvis att bli koloniserade. När de är helt (eller nästan helt) genomvuxna kan de öppnas och sättas i fruktning – och då börjar magiska svampar att växa fram.

PF-tek – Viktiga saker att tänka på

Innan du sätter igång med inokulering och odling finns det några grundläggande saker som är bra att ha koll på.

Behållare

PF Tek Containers

Tills kakorna är helt koloniserade kommer de att tillbringa större delen av tiden i någon form av behållare. Både kakorna och behållaren steriliseras innan inokulering. Det innebär att sporerna och det mycel som sedan växer fram ska vara de enda levande organismerna där inne – vilket ger dem bästa möjliga förutsättningar. Om andra svampar eller bakterier tar sig in kan de lätt konkurrera ut cubensis-mycelet, och då står du snart med en burk full av mögel.

Behållaren som rymmer kakorna måste tåla autoklavering (tryckkokning) och kunna förslutas helt. Samtidigt behöver den ändå släppa igenom luft för ett fungerande luftutbyte. Förr använde odlare ofta glasburkar med metallock. De kan skruvas åt ordentligt, och i locket kan man göra små hål som sedan täcks med micropore tape. Den här täckningen hindrar sporer och bakterier från att ta sig in, men låter fortfarande luften passera.

Glasburkar fungerar absolut, men vi rekommenderar polypropenfilterboxar (PP). Det är plastburkar med filter i locket som möjliggör luftutbyte. De kan förslutas helt och tål autoklavering.

8,00 kr
10,00 kr
(268)
8,00 kr
10,00 kr

När du väljer behållare är även formen viktig. Den bör vara lite smalare i botten än upptill. Då blir det enkelt att få ut kakan utan att skada den när den är färdigkoloniserad och det är dags för fruktsättning. Dessutom går kolonisering oftast bättre i ganska små behållare (250–500 ml). Är de större än så kan processen ta för lång tid – eller i värsta fall stanna av innan den blir klar.

Autoklavering (tryckkokning)

Den här metoden använder en autoklav. Även om det inte är helt nödvändigt (en av anledningarna till att PF tek är så populär är att den i praktiken inte kräver någon), ökar chanserna att lyckas rejält om du kan få tag på en tryckkokare.

Varje tryckkokare skiljer sig lite åt, så du behöver kombinera instruktionerna här med de specifika anvisningarna för din modell. I grunden fungerar de dock på ungefär samma sätt.

Sporsprutor/flytande kulturer

PF tek Spore syringes/liquid cultures

När du drar i gång PF tek-processen bör du redan ha din sporpruta eller flytande kultur redo att använda. Har du köpt dem är det oftast inga konstigheter. Om du däremot gör din egen sporpruta eller flytande kultur, se till att allt är helt färdigt innan du börjar.

Renlighet

Vi kommer att påpeka det om och om igen: renlighet är helt avgörande när du odlar magiska svampar. Rengör alltid dig själv och arbetsytan när du hanterar något som ska komma i närheten av dina cakes! Ta inga genvägar och hoppas att det löser sig – det kan bli dyrköpt längre fram.

Andra svampar och bakterier kan växa betydligt mer aggressivt än mycel, och kan därför lätt konkurrera ut det. För att dina svampar ska få en chans att utvecklas behöver de alltså en i övrigt steril miljö.

Krav för PF tek

PF tek requirements

I följande avsnitt går vi igenom exakt vad du behöver i varje steg av PF tek-processen. Måtten som anges räcker till 8 kakor. Vill du göra fler eller färre, justera proportionerna därefter.

Resten av artikeln utgår dessutom från att du använder filterboxar, men om du använder burkar fungerar instruktionerna precis lika bra.

Förberedelser

  • 8× 280 ml filterboxar
  • 1200 ml (8× 150 ml) vermikulit + lite extra så att du kan fylla ända upp
  • 340 ml (8× 42,5 ml) brunt rismjöl
  • Färskt vatten
  • Skål på minst 3 liter för att blanda vermikulit med brunt rismjöl
  • Sporspruta eller vätskekulturspruta (båda fungerar; vätskekultur går snabbare)
  • Kvadrater av aluminiumfolie (12,5×12,5 cm), en per cake
  • Spik för att göra hål i locket på filterboxen
  • Gasbrännare/brännare med låsfunktion
  • Latex/nitrilhandskar
  • Munskydd
  • Desinfektionsgel/alkohol
  • Märkpenna för datum-/sortnotering
  • Mikropor tejp
  • Gummiband

Sterilisering

  • Tryckkokare

Doppa & rulla

  • Kärl för blötläggning (dunking)
  • (Steriliserad) vermikulit
  • Ugnsplåt
  • Latex-/nitrilhandskar
  • Desinfektionsgel
  • Sprayflaska med vatten
  • (Valfritt) vikt för att hålla kakorna nere; ugnsplåt för att sterilisera vermikulit

Fruktsättning

  • Shotgun fruiting chamber (en stor plastlåda med lock och hål på sidorna, även kallad SGFC)
  • Perlit (tillräckligt för ett lager på 10–12 cm i din SGFC)
  • Sprejflaska
  • Rutor/rondeller av aluminiumfolie eller annat material som skapar avstånd mellan kakorna och perliten

Så odlar du svamp med PF-tek: Steg för steg

När du har samlat ihop all utrustning du behöver är du redo att ta första steget i din resa med svampodling!

Förberedelser

1. Häll ner vermikuliten för alla boxar i en skål.

2. Slå vatten över vermikuliten så att den blir fuktig. Var noga med att inte hälla i för mycket – för blött substrat kan hämma tillväxten senare. Lagom mängd vatten har du när det bara sipprar ut en liten droppe eller två om du lutar skålen på sidan.

PF tek Pour water over the vermiculite to wet it

3. Tillsätt brunt rismjöl och arbeta in det i blandningen med en sked. Se till att all vermikulit blir ordentligt täckt av rismjölet.

PF tek Add the brown rice flour

4. Fyll boxarna löst upp till cirka 1 cm under kanten. Det är viktigt att inte packa hårt, så att substratet förblir luftigt – det underlättar för mycelet att växa. Torka också bort eventuella rester vid kanten, eftersom det annars kan öka risken för kontaminering senare.

5. Fyll de översta 1 cm med torr vermikulit. Den fungerar som ett filter som hindrar andra mikroorganismer från att landa på substratet och förorena det. Torr vermikulit utan brunt rismjöl är inert och är inte en bra miljö för mögel- eller bakterietillväxt.

PF tek Fill the top 1cm with dry vermiculite

6. Sätt på locket på filterboxen och gör fyra hål med spiken nära lockets ytterkant. Det är genom dessa hål som sprutans kanyl förs in vid inokuleringen. Du kan tejpa igen hålen med micropore-tejp senare, men oftast är det smidigast att göra det direkt. Tryckkokaren steriliserar fortfarande innehållet även om micropore-tejp sitter på.

PF tek Place the lid on the filter box

7. Ta en kvadrat aluminiumfolie (ca 12,5×12,5 cm) och vik den över locket. Fäst med gummiband så att den sitter tätt. Det här översta lagret fungerar som ett skydd när du tar ut boxarna ur tryckkokaren.

PF tek Take a square of aluminium foil and fold it over the lid

Sterilisering

8. Häll i ett tunt lager vatten i tryckkokaren. Använd helst så lite som möjligt, så att vattnet inte kan tränga in i lådorna och förändra fukthalten. Miniminivån varierar mellan modeller, men några centimeter ovanför botten brukar räcka. Använd om möjligt ett galler/insats så att lådorna lyfts från botten. Om filterlådorna eller burkarna står direkt mot botten kan de deformeras eller spricka.

PF tek Sterilisation

9. Sätt på locket och ställ tryckkokaren på spisen. Värm upp den långsamt, särskilt om du inte använder ett galler/insats. Sätt inte på tryckregulatorn ännu. I stället är det bäst att låta tryckkokaren vädra i cirka 10 minuter, så att ångan pressar ut all luft. Optimal sterilisering uppnås först när all luft har drivits ut ur tryckkokaren.

10. När tryckkokaren har vädrats i 10 minuter sätter du tryckregulatorn på ångventilen. Bygg sedan långsamt upp trycket till 15 PSI.

11. När du når 15 PSI steriliserar du lådorna i 45 minuter. Se till att trycket aldrig sjunker under 15 PSI.

12. Efter 45 minuter stänger du av spisen och låter tryckkokaren svalna i minst 5 timmar. Mest praktiskt är att låta den svalna över natten.

Inokulering

13. När tryckkokaren har svalnat och är säker att ta i kan du försiktigt ta ut burkarna. Ställ dem på en ren arbetsyta. Ha en gasspis eller brännare med låsfunktion samt en sporspruta eller en vätskekulturspruta redo. Skaka sporsprutan/vätskekultursprutan ordentligt så att sporerna/myceliet lossnar och blandas. För att kunna skaka behöver det finnas en liten mängd steril luft i sprutan. Om det inte gör det ännu kan du ordna det genom att dra in lite luft medan du håller nålen i en låga.

Obs: sporerna bör ha legat i vatten i minst 24 timmar innan inokulering, annars kan de vara inaktiva.

PF tek carefully take out the boxes

14. Lossa det översta lagret aluminiumfolie så att du enkelt kan ta av det när du ska inokulera.

PF tek Loosen up the top layer of aluminium foil

15. Ta av skyddshylsan från sprutnålen och sterilisera nålen i en låga tills den glöder röd. Låt den svalna i några sekunder.

PF tek sterilise the needle with a flame until it’s red hot

16. Ta bort det översta lagret aluminiumfolie från burken och lägg det åt sidan, upp och ned.

17. För in nålen cirka 2,5 cm genom hålen (och genom micropore-tejpen om du använde den) och spruta in lite vätska längs burkens insida. Inokulera varje burk via alla fyra hålen. Använd cirka 1 ml spore-/vätskekulturlösning per burk.

PF tek Insert the needle about 2.5cm through the holes

18. Du kan täcka hålen med micropore-tejp om du använder det. Sätt sedan aluminiumfolielagret tillbaka ovanpå.

19. Skriv inokuleringsdatum och sortinformation på burken med en märkpenna.

20. Upprepa processen för varje burk. Sterilisera nålen efter varje burk för att undvika korskontaminering. Se också till att sterilisera nålen igen om du rör vid något annat än filterburken/substratet.

Inkubation

21. Inkubera de inokulerade boxarna vid 21–27°C. Det kan du göra på en varm plats hemma eller med hjälp av en inkubator. Se till att hålla en jämn temperatur för att undvika kondens och bakterietillväxt i boxarna.

PF tek Incubation

Födning/dunk och rulla

22. När kakorna är helt koloniserade är det dags att ”föda” dem. Det innebär att du försiktigt skjuter ut dem ur behållaren och placerar dem i en fruktkammare.

23. För att maximera avkastningen längre fram behöver förlorat vatten fyllas på. Det gör du genom att sänka ner kakorna i kallt vatten i 12–24 timmar. Fyll en behållare med fräscht vatten (kokt om du är osäker på vattenkvaliteten) och använd vid behov tyngder för att hålla kakorna under ytan, eftersom de gärna flyter upp. För att hålla vattnet kallt kan du ställa behållaren med kakorna i kylen. Var extra försiktig om kylen är smutsig, eftersom det kan öka risken för kontaminering.

PF tek dunking

24. Efter blötläggningen sköljer du kakorna igen under kranen och rullar dem i vermikulit. Om du inte är säker på att din vermikulit är steril kan du sterilisera den i ugnen i 1 timme på 180°C för att säkerställa att inga föroreningar finns kvar. Ett lager vermikulit runt kakorna förbättrar deras förmåga att hålla kvar vatten.

PF tek roll them in vermiculite

25. Ställ kakorna i fruktkammaren ovanpå bitarna av aluminiumfolie och spraya dem ordentligt efter en timme. Det gör att du säkert fuktar all vermikulit.

PF tek Place the cakes in your fruiting chamber

Fruktning

26. Låt kakorna frukta i fruktkammaren och spreja några gånger om dagen. Du kan också använda locket på fruktkammaren för att vädra in ny luft och släppa ut gammal. Det hjälper svamparna att växa. När svamparna väl har börjat komma upp, försök att inte spreja direkt på kakorna eller svamparna.

Dags att skörda

PF tek Time to harvest

Skörda magiska svampar precis innan slöjan brister. Slöjan är den tunna hinnan som sitter på undersidan av hatten, och när den spricker släpper svampen sina sporer. Om sporerna hinner spridas och hamnar på kakorna kan mycelet sluta producera svampar, eftersom den reproduktiva delen då i praktiken är avklarad.

Det går att förutse när slöjan är på väg att släppa – och du kan lära dig hur i vår guide.

Relaterad artikel

Så skördar du magiska svampar

Doppa, rulla om och frukta igen

Myceliekakor kan ge flera flushar (en flush är en enskild omgång svampar). När du har skördat en omgång kan du upprepa blötläggningen (steg 22–25). Faktum är att den första flushen ofta inte är den största när du odlar magiska svampar, så att få till den här processen är nyckeln till riktigt stora skördar.

Även om kontaminering inte är lika stor risk i det här skedet är det fortfarande fullt möjligt—så slappna inte av med hygienen, utan fortsätt hålla allt så rent som möjligt!

PF-tek: Odla svamparna du drömmer om

PF tek: Grow the shrooms of your dreams

PF tek för att odla magiska svampar är inte helt okomplicerad, men det är den mest lättillgängliga metoden för dig som vill odla magiska svampar hela vägen från sporer. Det kan kännas pilligt ibland, men det är absolut möjligt för alla som vill prova – det handlar i första hand om att vara noggrann.

Innan du sätter igång: läs igenom hela processen och skapa dig en tydlig överblick. Det blir mycket enklare att få varje moment rätt om du förstår varför du gör det och vad det ska leda till längre fram. Och ännu en gång: håll allt rent! Kontaminering är den stora fienden vid odling av magiska svampar och kan dyka upp när som helst – till och med i de allra sista stegen. Släng inte bort månader av arbete bara för att du slarvar med hygienen, som att inte tvätta händerna.

Max Sargent
Max Sargent
Max har skrivit i över ett decennium och har under de senaste åren etablerat sig inom cannabis- och psykedelisk journalistik. Han har skrivit för företag som Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla frön, MushMagic med flera, och har erfarenhet från ett brett spektrum av branschen.