Aztek-kombon: att blanda psilocybin med kakao

Älskar du den där “må bra”-känslan som kan komma när du unnar dig en bit choklad? Du är långt ifrån ensam – och nej, du inbillar dig inte! Kakaobönor, den klassiska huvudråvaran i choklad, är nämligen psykoaktiva. De kan påverka signalsubstanser i hjärnan på ett sätt som gör att vi känner oss mer upplyfta och euforiska.

Aztekerna värderade sina inhemska kakaoplantor högt av just den anledningen – och förstås också tack vare deras rika näringsinnehåll. Enligt legenden blandade aztekerna till och med kakao med psilocybinsvampar för att skapa en dryck som gav en närmast gudomlig resa. Läs vidare för att få koll på allt du behöver veta om kakao, dess effekter och hur du kan använda den för att lyfta din nästa psilocybinupplevelse!

Vad är kakao?

Kakao, eller Theobroma cacao, är ett relativt litet vintergrönt träd med ursprung i Amerika. Även om det växer vilt i många delar av Central- och Sydamerika har kakaoträdet odlats och domesticerats i stor skala även i andra delar av världen. Det blir vanligtvis 6–12 meter högt och får små vita blommor som växer direkt på stammen. När blommorna pollineras av bin, fjärilar och andra insekter utvecklas de till frukter (kakaofrukter) som kan väga upp till 500 g och innehålla 20–60 frön (eller ”bönor”). Bönorna består till cirka 40–50% av fett och är rika på teobromin – ett av de viktigaste ämnena bakom kakaons naturligt uppiggande och stimulerande egenskaper. Kakaobönor är dessutom en utmärkt källa till magnesium, kalium, järn, antioxidanter och mycket mer – det här är verkligen en uråldrig supermat!

Ekologiska råa kakaobönor

7

Slut i lager

439,00 kr

Ekologiska råa kakaobönor

(7)

Slut i lager

439,00 kr

Vad är skillnaden mellan kakao och cocoa?

Vissa menar att cacao syftar på bönorna från kakaoträdet, medan cocoa avser det pulver som blir kvar när bönorna mals och fettet pressas ut. Men uppdelningen är långt ifrån konsekvent, och i många källor används begreppen omväxlande. I den här artikeln använder vi därför bara ordet cacao för allt som kommer från kakaoplantan.

Cacaons och svamparnas historia: En match made in heaven?

Aztekerna var skickliga på mycket. De utnyttjade marken de levde på till fullo med flytande odlingar, satte utbildning högt och gjorde den till en prioritet – och de visste hur man blev riktigt påverkad, inte minst genom att kombinera kakaobönor med psilocybinsvampar. Men de var långt ifrån ensamma om att använda och vörda kakaoplantan; många andra forntida mesoamerikanska kulturer gjorde det också.

Traditionella användningsområden för kakao

Olmekerna (den tidigast kända stora mesoamerikanska civilisationen) tros ha varit de första som domesticerade kakao och utvecklade sätt att göra den till fylliga drycker – föregångarna till den choklad vi känner i dag. Arkeologiska fynd, som rester av keramik, tyder till exempel på att olmekerna odlade och använde kakao redan omkring 2000 f.Kr. Precis som de forntida kulturer som kom efter dem (som azteker och mayafolken) vördnade olmekerna kakaoträdet och använde dess frukter och frön för att skapa särskilda drycker – reserverade för bröllop, officiella sammankomster och som gåvor till eliten vid begravningar.

Likt olmekerna fortsatte azteker och mayafolk att odla och använda kakao på liknande sätt. Aztekerna ansåg till exempel att de fått kakaoträden som en gåva från Quetzalcoatl, den fjäderklädda ormguden som förknippades med konst, hantverk, kunskap och vind. Träden sågs som en andlig ”lärarväxt”, och fröna hölls i allra högsta anseende i hela samhället.

Som både traditionell medicin och en del av ritualer – som bröllop, begravningar och andliga ceremonier – gjorde aztekerna kakaobönor till ”chocolātl”, en skummig dryck av fermenterade och rostade kakaobönor, majs och chili. Man trodde att den här kraftfulla blandningen kunde höja humöret och verka afrodisiakum, och dessutom hjälpa människor att knyta an – till varandra, till sig själva och till sina gudar.

Mötespunkten mellan kakao och svampar

Kakao var inte aztekernas enda psykoaktiva favorit. Precis som andra mesoamerikanska kulturer uppskattade de också Psilocybe mexicana, som de kallade ”teonanacatl” — ibland översatt som ”gudarnas kött”.

Eftersom svamparna var svåra att få tag i var de förbehållna särskilt viktiga tillfällen och samhällseliten (utan tvekan i ännu högre grad än kakao) — som kröningar, religiösa ceremonier och offer. Men när aztekerna väl intog psilocybin verkade de nästan alltid kombinera sina heliga svampar med frukten från sin ”lärarväxt”, möjligen för att styra och förstärka den djupa och kraftfulla effekten av Psilocybe mexicana i en mer gynnsam riktning.

Historiska källor från spanska kolonisatörer, tillsammans med arkeologiska fynd från aztekiska gravplatser och andra utgrävningar, tyder på att användningen av svampar och kakao i spirituella eller ceremoniella sammanhang sträcker sig mer än 4 000 år tillbaka i tiden. Än i dag går det dock att närma sig de här uråldriga växternas djupgående effekter — antingen genom ritualer som hålls i Mexiko och närområdet, eller genom att hemma kombinera kakao av hög kvalitet med psilocybinsvampar eller Magiska tryfflar.

Shroomshop

Allt för svampentusiaster. Odlingskit, magiska tryfflar, mikrodoseringspaket, sporsprutor, sporampuller och kulturer.

Visa produkter

Moderna användningsområden för kakao och magiska svampar

Även om deras kulturer inte klarade tidens tand och kolonisationen, lever olmecernas, aztekernas och mayafolkets uppskattning av svampar och choklad vidare – inte bara bland psykonauter, utan också hos hälsoinriktade personer som vill ta del av de många fördelar som förknippas med dessa uråldriga växter.

Några vanliga sätt som vi ser att folk kombinerar kraften i kakao och svamp är:

• Att äta choklad med hög kakaohalt före eller under en resa med magiska svampar eller magiska tryfflar för en mer intensiv psykedelisk upplevelse.

• Att använda kakao tillsammans med psilocybinsvampar eller magiska tryfflar i psykedelisk terapi.

• Mikrodosering av magiska svampar via ätbara svampprodukter, till exempel chokladkakor. Dessa choklad med svamp är väldigt enkla att dosera och passar perfekt för mikrodosering.

• Att helt enkelt lägga till svamp-tinkturer, extrakt eller kapslar, samt kakaoprodukter, i en hälsosam kost.

Potentiella fördelar med att använda kakao och svamp

Tyvärr är forskningsläget, som så ofta när det gäller psykedelika, ganska tunt kring psilocybinsvampar — och ännu färre studier har tittat på vad som händer när man kombinerar psilocybin med kakao. Men genom att titta på vad forskningen säger om kakao kan vi ändå få en bild av vilka möjliga fördelar du kan få av att ta den tillsammans med svamp.

In vitro-studier visar att kakao kan påverka nivåerna av signalsubstanser i hjärnan (Melzig et al., 2000), eftersom den innehåller monoaminoxidashämmare (MAO-hämmare). Monoaminoxidas är ett enzym som hjälper till att reglera mängden signalsubstanser i hjärnan genom att bryta ned serotonin, noradrenalin och dopamin. När enzymets aktivitet hämmas kan intag av kakao tillfälligt öka nivåerna av dessa signalsubstanser, vilket kan:

• Framkalla eufori

• Påverka hur vi upplever smärta

• Minska spänningar

• Påverka humöret

Studier visar dessutom att kakao innehåller anandamid och fenetylamin (Nehlig, 2013). Det första är en cannabinoid som kroppen själv producerar, vanligtvis i mycket små mängder, och som tros kunna bidra till känslor av ”välbehag” genom att dämpa smärta, stress och oro samtidigt som humöret lyfts. På liknande sätt produceras även fenetylamin (PEA) naturligt i kroppen. PEA kallas ibland för ”kärleksmolekylen” och anses kunna ge stimulerande effekter som ibland jämförs med amfetamin (som dessutom kan förstärka PEA:s effekter).

Eftersom psilocybin också påverkar signalsubstanser i hög grad menar man att kakao tillsammans med magiska svampar eller tryfflar kan ge en mer förstärkt upplevelse — sannolikt tack vare en synergieffekt mellan ämnena i kakaon och psilocybinet i svampen. Även om den vetenskapliga forskningen på området är begränsad, tyder användarrapporter på att kombinationen av kakao och psilocybin kan ge starkare eufori och en mer intensiv resa.

Så använder du kakao och magiska svampar/tryfflar hemma

Vill du testa den urgamla kombinationen av kakao och magiska svampar? Gör som aztekerna gjorde – genom att brygga en anpassad variant av den traditionella drycken chocolātl.

Så gör du en hemmagjord brygd med magiska svampar och kakao (chocolātl)

Ingredienser

• Magiska svampar/tryfflar
• Vatten
• Kakaobönor
• Honung, socker eller ditt favoritsötningsmedel (valfritt)

Utrustning

• Svampkvarn
• 2 stora skålar, för att dra svampte
• Träsked, slickepott eller visp, för omrörning
• Sil eller kaffefilter
• Z-Lock Förvaringspåse
• Köttklubba eller kavel
• Hårtork
• Kaffekvarn
• Mortel och stöt

Valhalla Magiska tryfflar

5645

127,50 kr

255,00 kr

Valhalla Magiska tryfflar

(5645)

127,50 kr

255,00 kr

Gör så här

Först: gör ett te på svamp eller tryffel:

1. Smula sönder dina svampar eller tryfflar med en kvarn. Då får du större kontaktyta, vilket gör att de kan dra ur bättre.

   

2. Värm vatten tills det precis är under kokpunkten.

   

3. Lägg dina tryfflar i en stor skål och häll över vattnet.

   

4. Låt blandningen dra i 10–15 minuter och rör om då och då.

   

5. Sila teet genom en sil eller ett kaffefilter ner i en annan stor skål.

   

Nästa steg är att göra en kakao-”slurry” att blanda i teet. Det bästa sättet är att bearbeta råa kakaobönor till en tjock pasta. De flesta chokladkakor i butik innehåller lite kakao och är dessutom kraftigt processade, vilket gör att de innehåller väldigt lite (eller inget) av de aktiva ämnen som finns i riktig kakao. För bäst resultat: köp råa eller rostade kakaobönor i en hälsokostbutik och följ stegen nedan:

6. Använd 30–50 kakaobönor per portion. Lägg dem i en ziplockpåse och krossa dem till mindre bitar med en köttklubba, kavel eller ett liknande tungt föremål.

7. Häll ut de krossade bönorna på en plan yta och blås försiktigt över dem med en hårtork. Det hjälper till att separera bönornas kärnor från skalen.

8. Lägg de skalade bönorna i en kaffekvarn och mala dem till ett fint pulver. Gör det långsamt och varsamt, och undvik att mala för länge – värmen från kvarnen kan bryta ner de aktiva ämnena i bönorna, så att de tappar sina psykoaktiva egenskaper.

9. Häll pulvret i en mortel och stötta det för hand tills det blir en tjock pasta.

10. Blanda kakaopastan i teet, söta efter smak och njut – om du kan ta dig förbi den intensivt jordiga och beska smaken, samt den tjocka konsistensen!

Obs: Om du inte kan hitta råa kakaobönor kan du testa chokladkakor med 70–100% rå kakao. Smält chokladen i ett vattenbad (bain-marie) och blanda sedan gradvis ner svampteet. Vispa så att allt går ihop ordentligt.

Svampar och kakao — Aztekernas uråldriga psykedeliska duo

För tusentals år sedan kombinerade aztekerna och andra mesoamerikanska kulturer medvetet kakao (som sågs som en gåva från gudarna och en ”lärarväxt”) med den omvälvande kraften hos psilocybinsvampar.

Vill du fördjupa din psykedeliska upplevelse eller förstärka effekterna av nyttosvampar som lion’s mane, reishi eller cordyceps? Att kombinera dina utvalda svampar med kakaons naturligt uppiggande egenskaper kan vara precis det som gör skillnaden. För aztekerna och mayafolket fungerade det i alla fall utmärkt!

Steven Voser

Steven Voser är en oberoende cannabisjournalist med över 6 års erfarenhet av att skriva om allt som rör cannabis – från hur man odlar den och hur man bäst njuter av den, till den snabbt växande branschen och den otydliga juridiska spelplanen som omger den.

Läs hela biografin